Els xefs Andreu Benítez i Jonas Petersson oferiran un sopar que unirà la tradició culinària de Mallorca amb la de Suècia
El concurs serà el dilluns, 3 de novembre i la ruta de
Galmés i Ribot acull un dinar de maridatge amb vins exclusius i
Restaurants
El restaurant es divideix en dues sales, una de més petita i una de més àmplia,
Restaurant familiar reformat el novembre de 1996, amb decoració marinera. Especialitzat en cuina marinera i casolana
Un dels punts de referència per menjar un bon llonguet o ensalada és la cafeteria es
Les Artistes és un restaurant bistrot francès de Palma. El seu cuiner és Alain i prepara plats típics de la cuina gal·la
Tapes/VinotecaCarrer del Carme, 19Centre/Palma971 72 62 5615-25 euros[:ca]Obert de dilluns a dissabte[:en]Open Monday to SaturdayEn aquesta
Receptes
Afegim un raig d'oli d'oliva i, a continuació, la ceba, el juvert i els allets picats...
Els mocktails són begudes dissenyades per a semblar còctels, però sense contenir alcohol
Primer de tot, netegem els cargols, això ho farem posant-los sota l'aigua freda en una ollaamb sal i remenant constantment, mentre anem
Per fer aquest pastís necessitem un motlle desmuntable de mida mitjana.
Triturem les galetes amb una picadora i hi afegim la mantega fosa.
Dins una greixonera, encalentim l'oli, i hi posam la carn trossejada. La dauram i la remenam de tant en tant.
A continuació,
Batre 400 ml de nata amb 3 cullerades de xucre fins muntar-la. Afegir tres cullerades de pinyons i barrejar suaument. Posar-la al
Actualitat
Galmés i Ribot acull un dinar de maridatge amb vins exclusius i plats de Cuina Vivant, al costat de Soca-rel, el proper
Els xefs Andreu Benítez i Jonas Petersson oferiran un sopar que unirà la tradició culinària de Mallorca amb la de Suècia
El concurs serà el dilluns, 3 de novembre i la ruta de tapes se celebrarà del 5 al 9 de novembre als
Es va començar a estendre’s fora d’Itàlia al segle XIX
Una combinació de textures i gustos dolços i salats que ha captat l’atenció de gurmets i xarxes socials
L’Ajuntament presenta una nova ruta de tapes gourmet al Claustre de Sant Domingo
L’esdeveniment, organitzat per Activa’t Inca i l’Ajuntament d’Inca, destinarà els beneficis a projectes de l’Hospital Comarcal d’Inca i de l’entitat Mater
Per beneficiar-se'n, no cal descarregar cap document, només cal anar als establiments inscrits
Enguany, gràcies al suport d'Eroski, hi haurà un accèssit especial a la millor tapa elaborada amb producte local
Els productors de sobrassada esbossen un full de ruta centrat en la qualitat del Porc Negre, el mercat i la formació
Del 17 al 19 d’octubre, la plaça de s’Esplanada es convertirà en l’epicentre gastronòmic de Menorca amb mostres de cuina, tallers, música
El consumidor aposta per la frescor i creu que un menor temps de transport preserva el valor nutritiu, manté les característiques organolèptiques
Des de Restauració Menorca es mostren molt satisfets amb el resultat de l’esdeveniment
Opcions per estimular el trànsit intestinal
L’entrada d’oliva de taula procedent dels olivars tradicionals ja ha superat a la registrada a la campanya anterior
En aquest nou espai de referència, hi trobareu destil•lats artesanals i productes d'esperit mediterrani
Dia 5 d'octubre també hi haurà la Mostra de Cuina i Vins
La 19 edició se celebrarà els dies 4 i 5 d'octubre