La cita tendrà lloc a Palma, al restaurant Cuit, del xef Miquel Calent
Es Pil·larí n'acollirà la vuitena edició dia 28 d'abril
El denominador comú és que són fetes amb carn de porc negre de Mallorca
El cuiner de Can Simoneta va rebre, el març, el primer premi
Restaurants
Els plats més representatius de la cuina mallorquina són l'especialitat del Restaurant Montimar d'Estellencs, com la
S'hi ofereix una proposta variada en la qual hi destaquen els plats de cuina mallorquina, com
La família Torrent Vivó, coneguda per estar vinculada a l'art, ofereix amb el restaurant Pinzell un espai per
Al restaurant Maria Salinas de Mancor de la Vall, hi trobareu una cuina sincera, feta amb
Una experiència gastronòmica enriquidora que permet crear un diàleg entre cuiner i comensal mentre es cuina
Receptes
Sobre una llesca de pa torrat, posau-hi unes tires de pebrot escalivat i un seitó en vinagre.
El naan és un tipus de pa, típic de la cuina de l'Índia i Pakistan
-Capolam les galetes, mesclam la mantequilla fins que formi una pasta homogènea, li donàm forma i l'introduim dins la gelera fins que
Untau un motlle de plum cake amb mantega. Posau el peix dins una olla amb aigua que el cobreixi.
Talleu la part verda del calçot per una banda i les arrels per un altre. Renteu-los un per un sota l'aixeta per
Va ser idea del meu fill preparar aranyetes de Halloween, i em va ajudar a banyar els cake-pops en els encenalls de
Actualitat
El guanyador ha denunciat que les oportunitats comercials i els requisits de l’Administració només afavoreixen a les grans empreses
La cita anual s'ha celebrat a la tafona de Son Mesquidassa
El cuiner de Can Simoneta va rebre, el març, el primer premi del concurs de Cuina amb Vaca Vermella Menorquina
Porreres acollirà aquesta cita de referència, en què hi haurà tasts comentats, cuina en directe i molt més
La cita tendrà lloc a Palma, al restaurant Cuit, del xef Miquel Calent
Es Pil·larí n'acollirà la vuitena edició dia 28 d'abril
Com a novetat, el restaurant El Náutico oferirà unes jornades de cuina tradicional gallega
Hi ha diverses alternatives naturals que es poden usar a la cuina
Aquesta malaltia afecta a persones intolerants al gluten
Jaume Martí va escriure aquesta obra al segle XVIII i inclou 168 elaboracions
La companyia amplia la seva plantilla de maig a setembre per a respondre a l'arribada de turistes i mantenir l'excel·lència en el
La cita gastronòmica se celebra cada cap de setmana del mes d'abril
La Policia Local hi va haver d'intervenir perquè l'establiment es va negar a donar els fulls de reclamació
L'Ajuntament de Muro ha organitzat tot un seguit d'actes que abasten del 4 al 20 d'abril
Han concebut un menú inspirat amb la pel·lícula 'Un viatge de 10 metres'
Fa gairebé trenta anys que venia els productes típics de les Illes Balears i Pitiüses
Més de quatre-centes persones no es varen voler perdre aquest esdeveniment
El seu plat, elaborat amb espàrec blanc, gamba vermella, salsa de mantega torrada i yuzu ha sorprès el jurat