El Centre Restaurant

Cuina catalana/Cuina selecta/TapesCarrer dels Arcs, 5Barcelona/CatalunyaMenú del dia/Romàntic93 624 48 10www.elcerclerestaurant.com[:ca]Obert de dilluns a diumenge. [:en]Open

Croquembouche

Sin thermomix

Comenzamos preparando la crema pastelera, para ello pondremos los ingredientes descritos, tomando la precaución de batir el huevo previamente y los

Amanida de blat

Tallar un tomàquet gran i una ceba mitjana a daus petits. Afegir el blat bullit (el doble que de verdura), una culleradeta

Pomes al forn amb canyella

Les pomes al forn amb canyella són unes postres econòmiques. A més a més, és una recepta molt senzilla de preparar. Les

Galetes d’oli

Foneu el llevat dins l’aigua tèbia amb les mans fins que estigui ben dissolt. Afegiu-hi l’oli i la sal i mesclau-ho. Incorporau