Aquesta malaltia afecta a persones intolerants al gluten
Aquesta malaltia afecta a persones intolerants al gluten
El cuiner de Can Simoneta va rebre, el març, el primer premi
La cita tendrà lloc a Palma, al restaurant Cuit, del xef Miquel
Es Pil·larí n'acollirà la vuitena edició dia 28 d'abril
La botiga de menjar per endur Estel de Ceba prepara plats casolans típics de Mallorca i
Cuina catalanaAvinguda Sant Jaume, 4, 43870 Amposta, TarragonaAmposta/Catalunya977261097www.labarracadeldelta.com30 euros[:ca]de 13 a 15.30h nit tancat. Descans setmanal:
El resultat és una combinació de tapes i racions inspirades en els grans de la cuina com Ferran
El Bar Restaurant Es Pont de Puigpunyent és tot un emblema al municipi
Cuina catalanaPassatge de la Concepció, 13, 08008 BarcelonaBarcelona/Catalunya93 550 06 20www.petitcomite.cat45 euros[:ca]De 13 a 16 h
Posau les avellanes senceres en el recipient de la batedora i bateu-les fins que estiguin ben picades.
Congeleu un quilo de maduixes. Quan estiguin congelades, afegiu-hi 30 g de sucre i 100 ml de nata líquida. Tritureu-ho. Deixeu el
Fregim les llenegues en oli d' oliva amb l' all senser i una mica de sal ( no han d' estar molt
-Batre a punt de neu tres clares d'ou i 80 grams de sucre. Reservar.
-A part, batres els 3 rovells d'ou, un ou
Sobre una llesca de pa torrat, posau-hi unes tires de pebrot escalivat i un seitó en vinagre.
Els bunyols se solen menjar sucant-los en sucre. També són molt bons amb una xocolata desfeta.