Hi serviren un menú amb plats típics i tradicionals de l’illa

Macarena de Castro ha convidat el cuiner Santi Taura a Düsserdolf perquè participi a la segona entrega de Maca & Friends. La cuinera d’Alcúdia celebra aquest 2018 la primera edició d’aquesta cita culinària al restaurant que té a Düsseldorf,  un dels esdeveniments més destacats de la ciutat alemanya.

La cita va tenir lloc el dimarts 17 de juliol i compta amb la col·laboració d’Oli de Mallorca. De fet, tots dos cuiners varen elaborar un menú degustació en el qual l’oli d’oliva verge extra mallorquí en va ser el protagonista. Els assistents pogueren degustar plats típics i tradicionals de Mallorca comles albergínies farcides de carn i tomàtiga de ramellet, la llagosta mallorquina amb ceba, el braç de xot amb verdures i el gató d’ametlla amb pinyons.

Aquesta primera edició de Maca & Friends culminarà el mes de setembre amb Tomeu Caldentey com a cuiner convidat.