Un any més, Inca torna a celebrar la Fira de les Fires sense perdre les arrels i mirant al futur

L’edició de 2017 del Dijous Bo torna amb la segona Mostra de l’Ensaïmada. De 10 a 20 hores, forners i pastissers oferiran ensaïmades a la Plaça de la Llibertat i a la Plaça de la Quartera. Deprés de l’èxit de la primera mostra, l’Associació de Forners Pastiser de les Illes Balears i Tot Espectacle tornen a organitzar aquest esdeveniment sobre el plat dolç més representatiu de Mallorca i de les Illes Balears.

A més, durant el mateix horari, hi trobareu el Mercat Tradicional Pagès, amb demostracions de feines del camp i oficis antics. Es farà a diferents indrets: Plaça del Bestiar, carrers de Bartomeu Coc, Plaça d’Orient, carrer de la Sierena, Carrer Major, carrer del Comerç, Carrer de Bernat Salas i Bisbe Llompart fins a l’estació.