Ingredients
– Un grapat de canonges
– Germinats (al gust i disponibilitat)
– Oli
– Vinagre
– Sal
– Pebre negre
– Formatge parmesà en escates
Elaboració
Amanir els canonges amb oli, vinagre, sal i pebre negre. Afegir germinats i formatge parmesà.