Ingredients

  • 270 grams de maduixes (pesades ja netes i trossejades)
  • 500 grams de llet
  • 100 grams de sucre
  • 3 ous batuts
  • 25 grams de Maizena

Elaboració
Poseu les maduixes en el vas de la Thermomix i tritureu-les a 20 s/velocitat progressiva 8-10.
Afegiu la resta d’ingredients i programeu-ho 8 minuts/90º/velocitat 4.
Repartiu la barreja en gots, deixeu-ho refredar i guardeu-ho a la nevera.
Es poden acompanyar de nata muntada, jo els vaig empolvorar amb cacau mòlt.