Sangria Rita

Aquesta és la primera sangria feta a Mallorca. Una beguda, creada l’any 2016, que és ideal per gaudir els mesos d’estiu, 100% natural i sense gas. Pot acompanyar des d’una ensalada a un bon peix o una bona carn. Està feta a Pina (Algaida) amb vi de raïm Cabernet Sauvignon, un concentrat de taronges, sucre, vainilla i canyella. El resultat és una sangria de qualitat, presentada en una elegant de vidre. Preu: 9,8 euros

 

 

 

 

Curiós 2017 

Aquest és el primer vi que el celler Albet i Noya varen fer, concretament l’any 1979. Des de llavors, no l’han deixat de fer. És un vi jove monovarietal, d’Ull de Llebre (Tempranillo). Té una criança de 4 mesos dins tines. És un vi suau, molt llaminer, d’un color vermell intens, amb tocs violacis. Aromes de fruita vermella i notes florals de rosa i de mores. Gustós en boca i d’acidesa fina. Preu: 8,4 euros

 

 

 

 

Envidia Cochina 2016

Aquest vi prové del celler familiar Adega Eladio Piñeiro, fundat l’any 1983. És un blanc sense criança de la DO Rias Baixas , monovarietal 100% Albarinyo, que prové d’una vinya amb una mitjana de 30 anys de vida. Té una criança de 6 mesos en dipòsit inoxidable, amb els sediments i pòsits del vi i amb remenada (bastonage) quinzenal. De color groc de palla, net i brillant, destaca per una llàgrima abundant. Al nas, es noten les fruites blanques com la pera i la poma, a més del fonoll. A la boca, hi té un toc fresc amb carbònic de fermentació, d’acidesa equilibrada i amb un final llarg i persistent. Preu:  12,5 euros