Rafel Prohens: “Hi trobareu una àmplia i variada gastronomia casolana, amb ingredients de la nostra terra”

Si voleu tastar les millors propostes culinàries de Felanitx, aquesta és la vostra. El vespre de divendres 26 i dissabte 27 podeu assaborir les especialitats de bars i restaurants a la III Ruta Gastronòmica de Felanitx i, l’endemà Fira de Sant Miquel. Ens n’explica els detalls Rafel Prohens, regidor de Comerç, Indústria i Festes de l’Ajuntament de Felanitx. Quin és el potencial gastronòmic de Felanitx? Felanitx és una ciutat petita on tots ens coneixem, tot és molt casolà, els diferents establiments que tenim es dediquen a fer cuina mallorquina amb gust de poble i ingredients de la nostra terra. Per

Si voleu tastar les millors propostes culinàries de Felanitx, aquesta és la vostra. El vespre de divendres 26 i dissabte 27 podeu assaborir les especialitats de bars i restaurants a la III Ruta Gastronòmica de Felanitx i, l’endemà Fira de Sant Miquel. Ens n’explica els detalls Rafel Prohens, regidor de Comerç, Indústria i Festes de l’Ajuntament de Felanitx.

Quin és el potencial gastronòmic de Felanitx?
Felanitx és una ciutat petita on tots ens coneixem, tot és molt casolà, els diferents establiments que tenim es dediquen a fer cuina mallorquina amb gust de poble i ingredients de la nostra terra.

Per fer-nos gula, podeu dir alguns dels plats i tapes que hi trobarem?
Podeu trobar una àmplia i variada gastronomia com són el bacallà amb escalivada, el calamar a la mallorquina i, de postres, coca de xocolata amb nous.

“LA RUTA DE TAPES DE DIVENDRES I DISSABTE VESPRE ESTARÀ ACOMPANYADA PER LA BONA MÚSICA”

La ruta, tant divendres com dissabte, estarà acompanyada de bona música. Què hi haurà cada vespre?
A un bon sopar la música sempre hi acompanya.
Aquest divendres tenim una bona varietat de actuacions: al bar Can Biel, música en viu amb el grup Ipots i al bar Gomila ball de saló amb el duet Stil Duo.
I el dissabte al bar Can Moix hi haurà nit de swing amb l’actuació de Set Sing Sing Sing i Monkey Doo, a la Via Argentina Replegats i a bar Gomila Electric Pumpkings.

Diumenge hi haurà la fira. Què hi trobarem?
Si diumenge es la tercera fira de Felanitx (en tenim quatre, la del maig, la nocturna de Sant Agustí, la de Sant Miquel al setembre i la fira del Pebre Bord per octubre) hi haurà un poc de tot artesania , roba, calçat, objectes de regal, complements i menjar.

“A LA FIRA DE DIUMENGE HI TROBAREU ARTESANIA, ROBA, CALÇAT I UN BON DIA PER PASSEJAR I CONÈIXER FELANITX”

Què trobaran els visitants a la Ruta de Mostradors?
Enguany és la quarta edició del concurs de mostradors, un costum que arrela cada vegada més dins el nostre poble. És un concurs que té sempre  un tema comú. Ja n’hem fet de vi, de gastronomia, de música. Per a aquest cap de setmana volem retre un homenatge a la natura, per sensibilitzar la gent sobre la problemàtica que pateix la mare terra. Tots els mostradors dels comerços estaran decorats amb la natura, i us avanç que hi trobareu vertaderes obres d’art, fetes amb molt de esment i molta feina.

Quin suport rep l’ajuntament de felanitxers i comerços per fer la ruta i la fira?
Ens donam suport els uns als altres, és una feina conjunta. Des de l Ajuntament feim tot el que és a les nostres mans per fer una fira en què tots els comerços trobin un bon dia de mercat i ells fan que la fira sigui un dia en el qual el poble de Felanitx convida a fer una volta peels seus carrers.

Voleu afegir res més?
Convidar a Mallorca a visitar Felanitx per la fira de Sant Miquel, podeu fer una passetada pels nostres carrers emblemàtics contemplant que la natura és a cada redol del poble: carrer, façanes, mostradors… i també acostar-vos a una taula per degustar les millors receptes de la nostra gastronomia.

MAPA PER A LA RUTA GASTRONÒMICA

Clica-la per augmentar-la

Deixa un comentari

Your email address will not be published.

 

Latest from Actualitat