Croquetes de sípia

Les croquetes casolanes solen ser un encert que et poden treure de diferents fregats, des d’uns entrants a un sopar improvisat. En aquestes hi vaig afegir un fetge de rap que li donà més gust de mar, igual que la melsa de la sípia

El Olivo Restaurant

Una selecta proposta carregada d'elegància culinària amb uns plats que combinen els millors ingredients de

Restaurant El Pa Torrat

Cuina catalanaCarrer de Reus, 43393 Castellvell del Camp. AlmosterCastellvell del Camp/Catalunya977 855 212www.restaurantelpatorrat.com45 euros[:ca]De 13.30 a

Pastís de peix

Untau un motlle de plum cake amb mantega. Posau el peix dins una olla amb aigua que el cobreixi.

Recepta d’amargos

Postres/Baixa/Nadal i Cap d'AnyIngredients per a 12-14 amargos: 300 g d’ametles crues mòltes 12-14 ametles crues senceres 210 g de sucre 2