Els gustos de la terra protagonitzen el programa de la 20a Fira de Puigpunyent
Els actes centrals se celebren els dies 30 i 31 de maig
Els cellers S’Olivaret i Can Axartell acullen els maridatges de vi i òpera
Hi actuaran les sopranos Nadia Akaârir i Raquel Llera i el pianista Francesc Blanco
Grahame Pearce celebra 15 anys de revolució cervesera a Menorca
La cervesera artesana commemora a Sant Climent, la seva trajectòria amb una jornada de gastronomia, música…
Mallorca es consolida en el sector dels espirituosos als World Drinks Awards
Bodegas Suau, Palma Gin i Casa Miss obtenen un ampli palmarès de medalles en el prestigiós…
Restaurants
Il Porticato
En aquest restaurant familiar hi serveixen pizzes casolanes, com la de carpaccio de bou o la de llagosta (holbox), com també plats de pasta (tagliatelle amb nata, coent i xampinyons) i amanides (de salmó). Si ho voleu, podeu comanar el menjar i passar pel local per endur-vos-el a casa. De postres casolanes: tiramisú, pastís de […]
Es Xorri
A primera línia, hi podeu fer una infusió; o bé, menjar-hi baguets i pa amb oli. També hi fan picades de croquetes de formatge, amanides variades, hamburgueses i pa amb oli. De postres: pastís suís, dolç de llet i banofie. Els dies de futbol s´hi visualitza el partit però sense audio, perquè hi puguis fer […]
Xiringuito de Cala Marçal
En aquest xibiu hi podeu menjar des d’hamburgueses fins a plats més elaborats, com ara unes…
Restaurant Kipps
Restaurant situat en un hotel d’Agramunt, realitzen plats de cuina catalana amb productes de primera qualitat. Plats característics del Restaurant Kipps Torrada d’escalivada i anxoves de l’Escala.
Receptes
Arròs verd melós amb gambes i calamars
Posar a bullir els espinacs nets i tallats amb una mica d’aigua, no els ha de…
Suquet de sobrassada
Xaparem les galetes per la meitat i les empastifarem amb pasta de sobrassada. Les col·locarem dins…
Crumble de carabassa amb feta i sàlvia
En una paella sofregim la part blanca dels porros tallats petits, el llorer i el pebre…
Arròs sec amb sípia i gambes
En primer lloc, prepararem el brou de peix de roca. Simplement necessitarem un quilo de peix…
Bunyols de forat de patata
La nit del 20 al 21 d’octubre és costum que els al·lots rondin les nines amb…
Actualitat
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats
Grahame Pearce celebra 15 anys de revolució cervesera a Menorca
La cervesera artesana commemora a Sant Climent, la seva trajectòria amb una jornada de gastronomia, música…
Actualitat / Portada / Reportatges i novetats
Mallorca es consolida en el sector dels espirituosos als World Drinks Awards
Bodegas Suau, Palma Gin i Casa Miss obtenen un ampli palmarès de medalles en el prestigiós…
Pollença acull la II Mostra de la Tonyina per fomentar el consum d’aquest producte local
La cita gastronòmica tindrà lloc els dies 23 i 24 de maig al Port de Pollença
Actualitat / Reportatges i novetats
La Fira del Caragol se celebra diumenge al poble de Sant Jordi
L’esdeveniment, organitzat per l’associació Fira del Caragol, acollirà nombroses propostes
Actualitat / Reportatges i novetats
La sardina mallorquina deixa de ser un tresor desconegut
La Fira de la Sardina se celebrarà del 14 al 17 de maig al Moll de…
Actualitat / Reportatges i novetats
La Sobrassada d’Or corona Maca de Castro per la seva excel·lència
La xef del Port d’Alcúdia rep el guardó de la IGP i el Consell de Mallorca…
Actualitat / Reportatges i novetats
Restaurant Llum i sal: gastronomia de producte des de l’arena de Formentor
S’hi ofereixen novetats com el menú de platja i el servei de sopar
Actualitat / Reportatges i novetats
Lloret acull el Festival Sobirania Alimentària
S’hi debatran i tractaran solucions davant els problemes que fan perillar el món pagès de Mallorca
Actualitat / Reportatges i novetats
El Caneló 2001 de Tomeu Caldentey celebra 25 anys
És un plat que sempre ha estat present al seu menú degustació
Actualitat / Reportatges i novetats
L’origen de les pastilles Juanola
Els propietaris d’aquest producte han sabut mantenir-lo vigent durant més de 100 anys
Actualitat / Reportatges i novetats
El restaurant-cafeteria Cel Blau de s’Arenal tanca
Darrerament, les hamburgueses eren el seu reclam
Actualitat / Concursos i premis
Lloret de Vistalegre conquesta el paladar de Mallorca: Sa Comuna guanya el premi al Millor Llonguet 2026
La recepta de calamarins amb kimchi s’imposa en la desena edició de la fira del Pil•larí,…
Es Llombards fusiona l’art contemporani i les arrels rurals en un cap de setmana de festa major
El nucli santanyiner celebra la tercera edició del LlombArt aquest dissabte i la tradicional Festa d’es…
Actualitat / Concursos i premis
Daniela Reigosa guanya Oleotapa 2026
La cuinera de l’equip d’Aromata ha rebut el premi amb una tomàtiga farcida d’Oli de Mallorca…
Horaris i programa de la Fira del Llonguet
Se celebra a es Pil•larí i enguany arriba a la 10a edició
Actualitat / Reportatges i novetats
El 90% dels partits de tennis acaben en cervesa
La cervesera Moritz, Barcelona Open Banc Sabadell, analitza l’evolució dels hàbits socials vinculats a la pràctica…
Actualitat / Reportatges i novetats
Be Palma torna al Parc de la Mar del 29 d’abril al 3 de maig
La fira de gastronomia, producte local i artesania comença el proper dimecres a partir de les…
Actualitat / Reportatges i novetats
“Esper que aquest llibre ajudi a girar una mica el timó que ens arrossega cap a un futur sense cuines identitàries”
Pau Gómez Calvo convida a repensar la relació amb el menjar des d’una mirada íntima i…
·
·
0