La cafeteria Dino de Bendinat és un espai on hi podeu berenar o dinar, com també fer-hi un cafè o infusió. Al matí, hi trobareu entrepans diversos, gelats i pastisseria industrial.
El mestre artesà licorer d'Antonio Nadal Destil·leries reformula el licor d'ametles amb
El gust que té aquesta fruita tropical sorprèn tothom que la tasta
L'encarregada li va dir que ‘estamos en Espanya’, de manera que els
Restaurants
El xef Enrique Cañete ofereix una proposta culinària interessant en el restaurant Somnis de Manacor. Obert l'any 2016, a
RostidoriaCamí del Reis, 64 Gènova/Mallorca/PalmaCelebracions i grups971 10 42 95www.lumerestaurante.es[:ca]Dilluns tancat[:en]Closed on Monday [:es]Lunes cerrado [:de]Geschlossen:
Menjar per endur/Pizzes i pastaPlaça Progrés, 18Palma/Santa Catalina8719308426-10 euros[:ca]Obert de dilluns a domingo[:en] Open from Monday
Les tapes i les fritures de peix són les especialitats de la cafeteria El Rocio, un temple de la cuina andalusa
Aquesta bomboneria hi fa delícies per a llépols, en diferents textures, formes i sabors, amb el
Receptes
Feis primer la salsa de magrana: posau tots els ingredients dins una cassola alta i feis bullir el conjunt fins que vegeu
En quatre cullerades d'oli de ceps fregir una ceba tendra mitjana tallada ben petita. Després, afegir un pebrot verd gran, un pebrot
(Jo coc l’arròs al forn amb una cassola de fang, tapada amb paper d’alumini. El sofregit el faig a una paella i
En un bol preparem el mix per gelats, per això posem tots els ingredients en un bol i basta que els barregeu
Es bull la beguda de soja amb la canella, vainilla i pell de llimona.
Es fa una crema anglesa amb els vermell d'ou
Posar les maduixes en el vas de la Thermomix i les triturem 20 s/velocitat progressiva 8-10.
Afegir la resta d'ingredients i programar 8
Actualitat
El gust que té aquesta fruita tropical sorprèn tothom que la tasta
El mestre artesà licorer d'Antonio Nadal Destil·leries reformula el licor d'ametles amb una nova recepta
L'encarregada li va dir que ‘estamos en Espanya’, de manera que els clients li varen recordar que també era "a Mallorca"
Les cocteleries Agabar i Brassclub també han rebut una menció
La foodtech catalana aplica un disruptiu procés de fermentació, únic en el món, a les seves marques Mözza i Pumpkin Chxddar
Els llegums tenen una notable riquesa nutricional i són bons per a la salut, versàtils en la cuina i beneficiosos per al
Es varen començar a elaborar ara fa més de 100 anys
Un estudi científic en desvetlla el motiu
El Termcat publica un recull de plats tradicionals d'aquesta cultura nord-africana
El Consell i Mallorca Rural creen aquest programa d’emprenedoria que finançarà sis projectes
La cita gastronòmica es farà el proper mes de novembre
Establiments on podeu aconseguir una bona espinagada de Mallorca
Xènia Sinfreu dona una sèrie de pautes com a nutricionista i professora de la Universitat Carlemany després d'uns dies plens de panxades
La revista Tapas ha publicat la llista de persones que considera més destacades del sector de la restauració durant el 2022
L'any 2022 ha acabat amb una notícia trista, la desaparició d'un forn emblemàtic de Manacor
Només els elabora aquestes festes de Nadal i es poden trobar als seus tres restaurants per endur
En total s'han elaborat 63.548 hectolitres, un 14,2% més que el 2021
La presidenta Cladera i el conseller Alzamora s'han reunit amb els representants de la cooperativa que agrupa a 15 productors locals.