Les croquetes casolanes solen ser un encert que et poden treure de diferents fregats, des d’uns entrants a un sopar improvisat. En aquestes hi vaig afegir un fetge de rap que li donà més gust de mar, igual que la melsa de la sípia
El lliurament coincideix amb el 20è aniversari de la creació d'aquest segell
Hi han participat vuit alumnes de l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears
El local de Palma és gestionat per Ludovico Cuomo, qui explica que
Restaurants
Una selecta proposta carregada d'elegància culinària amb uns plats que combinen els millors ingredients de
Una gran barra de marbre blanc de 16 metres de llargària i una cuina variada a base de
Cuina catalanaCarrer de Reus, 43393 Castellvell del Camp. AlmosterCastellvell del Camp/Catalunya977 855 212www.restaurantelpatorrat.com45 euros[:ca]De 13.30 a
Al restaurant Es Rebost de Can Prats hi podeu assaborir els millors plats de la cuina
Les especialitats són el peix fresc i els arrossos, com la paella mixta i la de
Receptes de Nadal i Cap d'Any
Untau un motlle de plum cake amb mantega. Posau el peix dins una olla amb aigua que el cobreixi.
Una proposta imprescindible de les festes de Nadal i Cap d'Any.
Postres/Baixa/Nadal i Cap d'AnyIngredients per a 12-14 amargos: 300 g d’ametles crues mòltes 12-14 ametles crues senceres 210 g de sucre 2
En una paella posem el sucre (que estigui ben repartit per a tota la base), la mel i el suc de llimona
Talleu-lo a porcions petites...i no podreu parar de picar! Bon profit i bon Nadal!
Acompanyat d’un bon cava, un gran plat per aquestes Festes. Bon profit!
Actualitat
Hi han participat vuit alumnes de l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears que, segons el jurat, han demostrat un alt nivell
El lliurament coincideix amb el 20è aniversari de la creació d'aquest segell de qualitat amb denominació d'origen
En total, hi participen 1.623 botigues de Mercadona a Espanya, en les quals els clients podran fer donacions monetàries en el moment
El plat fort de la Festa és el dissabte 26 de novembre
Les jornades gastronòmiques es faran del 25 de novembre fins a l’11 de desembre i hi participaran tretze restaurants del municipi
S'han organitzat a Mallorca rutes guiades per olivars i tafones, tasts d’oli d’oliva verge extra, collita d’oliva per salar, exposicions i
El restaurant Voro d'Àlvaro Salazar és l'únic de les Illes Balears amb dues estrelles, mentre que Menorca continua sense lluir cap d'aquests
La ruta de tapes i còctels tindrà lloc del 23 al 27 de novembre als 46 establiments participants
Les activitats es faran del 24 al 27 de novembre i inclouen fogateres, ballada, teatre, escape room per a joves, tasts d'oli
La cita, organitzada per l'associació Arrels, es farà els dies 26 i 27 de novembre
La Fira de la Mel es farà diumenge 20 de novembre
La cita tendrà lloc dia 21 de novembre, a les 16 hores, al Palau de Congressos de Palma
Una vintena de restaurants participen en aquesta mostra culinària del 18 al 27 de novembre
Enguany la Setmana Gastronòmica s'enfocarà en posar en valor la cultura marinera i el patrimoni marítim-pesquer al voltant de la gastronomia
Un jurat internacional, format per cuiners professionals i especialistes, ha destacat la recepta que ha presentat al concurs
La denominació d'origen Pla i Llevant - Mallorca celebra la festa tradicional per tastar el vi novell
Els exemplars de Vespa crabro s’han localitzat al Port d’Alcúdia gràcies a les trampes instal·lades per la UIB i l’IMEDEA en el
L'Ajuntament de Calvià i els veïnats han preparat un programa pensat per a famílies i amants de la natura i l'artesania