Del 21 de novembre al 8 de desembre, 14 restaurants serviran plats amb aquest ingredient de tardor
Els cuiners en cap dels restaurants Clandestí i El Olivo oferiran un
El restaurant, situat al barri de Santa Catalina, l'oferirà cada dijous a
Gabriel Morell n'és el president i Josep Lluís Roses, el vicepresident
Restaurants
El restaurant L'Antic Forn ofereix un assortiment de plats típics de la cuina catalana com els
El cuiner Bartomeu Cólero prepara els plats del Restaurant de Canet d'Esporles.
Cuina creativa/Pizzes i pastaCamí de Marina, s/nPla/PorreresMenú del dia971 64 76 0910-20 euros[:ca]Dimarts horabaixa tancat[:en]Closed on
Des de l'any 2013, el petit restaurant Daruma de Palma s'ha convertit en un referent de la cuina
Cuina selecta amb Gerhard Schwaiger, al restaurant ubicat a l'àtic del centre Son Moix de Palma.
Receptes
Posem tots els ingredients dins el pot de la thermomix 20 minuts, a 100º, velocitat 1. En haver passat aquest temps afegim
Una proposta per quan arribin els dies de més fred, que sembla que enguany l'hivern no vol venir!
1. Tallarem la ceba en
Elaboració de les mandonguilles:
Es fa una massa amb les dues carns, l’all picadet, el julivert, el pa remullat amb la llet, l’ou,
1. En el got de la Tmx posem l'oli i programem 3 minuts, 100º, vel. 1
2. Afegim els alls, programem 3 minuts,
Batre 150 ml de nata amb 220 g de Ricotta fins semimuntar-la. Posar-la al congelador. Quan estigui gelada, passar-la pel la batedora.
Escalfem el forn a 240º, a la màxima temperatura.
Escalfem el forn a 240º, a la màxima temperatura.
La recepta d'aquest pa és idèntica
Actualitat
Del 21 de novembre al 8 de desembre, 14 restaurants serviran plats amb aquest ingredient de tardor
Una opció premium de la DO Terra Alta (Catalunya), elaborada la varietat autòctona garnatxa peluda
El restaurant, situat al barri de Santa Catalina, l'oferirà cada dijous a migdia
Gabriel Morell n'és el president i Josep Lluís Roses, el vicepresident
Els cuiners en cap dels restaurants Clandestí i El Olivo oferiran un dinar diumenge
Sa Comuna de Lloret acollirà un festival d'hamburgueses gurmet aquest mes de novembre, organitzat per Chefsin
Se celebrarà els dies 14, 15 i 16 de novembre amb un programa ben atractiu de propostes
Dotze hores de vi, música, gastronomia i entreteniment familiar al Parc de Mar
Totes les tapes es podran tastar del 5 al 9 de novembre als restaurants participants
La cita tendrà lloc el matí del 9 de novembre i hi haurà actuacions musicals per amenitzar la festa
Està organitzat per Som de Mallorca i té el suport de la Fundació Calvià 365
Galmés i Ribot acull un dinar de maridatge amb vins exclusius i plats de Cuina Vivant, al costat de Soca-rel, el proper
Els xefs Andreu Benítez i Jonas Petersson oferiran un sopar que unirà la tradició culinària de Mallorca amb la de Suècia
El concurs serà el dilluns, 3 de novembre i la ruta de tapes se celebrarà del 5 al 9 de novembre als
Es va començar a estendre’s fora d’Itàlia al segle XIX
Una combinació de textures i gustos dolços i salats que ha captat l’atenció de gurmets i xarxes socials
L’Ajuntament presenta una nova ruta de tapes gourmet al Claustre de Sant Domingo
L’esdeveniment, organitzat per Activa’t Inca i l’Ajuntament d’Inca, destinarà els beneficis a projectes de l’Hospital Comarcal d’Inca i de l’entitat Mater