Una usuària de Twitter explica què li ha passat: "és l’aixecada de camisa gastronòmica més bèstia de la meva vida"
Aquestes empreses estan retirant els productes afectats, però convé revisar els lots
Les tomàtigues farcides de carn són un plat molt nutritiu, saborós i
Els ramaders llancen una campanya perquè el sector turístic és
Restaurants
En aquest antic casal datat del segle XV hi podem menjar diferents opcions culinàries.
La família Gelabert regenta la Pastisseria Real de Palma des de l'any 1974. És popular per les ensaïmades i altres
El restaurant Sa Fonda de Lluc és un espai ampli on hi podeu trobar plats de cuina mallorquina
Hi fan menú del dia, a més de bernars, cafès i infusions.
El restaurant Cor Barra i Taula de Palma és l'aposta del cuiner Santi Taura per oferir els plats més populars de la
Receptes d'estiu
El cuiner Miquel Gelabert, del restaurant Can March de Manacor, ens ofereix aquesta recepta saborosa amb productes locals com les maduixes de Manacor,
Posem a escalfar el brou de peix. Retallem les barbes de les gambes amb ajuda d'unes tisores i les salem.
La coca de Sant Joan és sens dubte, una de les coques més populars i festives de Catalunya, on es menja per
Les algues són molt valorades en la cuina actual pel sabor i per la textura
Tallau el llom a trinxes (o com us agradi més) i trempau-lo amb sal, oli i pebre bord.
Netejau els carabassons i tallau-los a cantonets petits sense pelar-los. Salau-los i posau-los a degotar dins un colador durant mitja hora.
Actualitat
Els ramaders llancen una campanya perquè el sector turístic és responsabilitzi més del sector primari amb el lema 'Que es
Aquestes empreses estan retirant els productes afectats, però convé revisar els lots si n'heu comprat
De vegades sentim a parlar d'aquests tipus de cerveses, però no tenim clar què signifiquen
Una usuària de Twitter explica què li ha passat: "és l’aixecada de camisa gastronòmica més bèstia de la meva vida"
La Plaça de Selva va acollir 300 persones que posaren el seu gra d'arena per ajudar dues comunitats del nord de Tanzània
Les dones del celler Pere Seda es varen reunir el mes de març d'enguany per decidir un cupatge i retre un homenatge
Us oferim algunes idees per allargar la vida de patates, cebes, alls, tomàtigues i pebres
Suc de Cel de Fet a Sóller i Morvedra de Ferreries han estat els grans triomfadors de la fira Biofach
Presenta informació concreta i contesta qüestions com ara: per què hi ha malbaratament, quins són els impactes del malbaratament, quina és la
Abel Mariné i Imma Amadeo publiquen aquesta obra on hi ha tot el que cal saber sobre els fonaments de la nutrició,
La motivació d'aquest projecte és que el mercat laboral a Menorca està molt condicionat per la temporada turística i la seva estacionalitat, i l’oferta
Cada peix té uns mesos en què és més convenient assaborir-lo. Us donam les claus per saber quin peix i quan és
La família Martorell Valls fa gelats seguint la tradició iniciada el 1929
Els vins del celler Mesquida Mora i la cuina del restaurant Can March en són els protagonistes
És l'únic vi de Mallorca present al top 6 dels millors vins de les illes d'Europa
L'objectiu és defensar i promocionar el producte local de fruita i verdura, de proximitat i de temporada, i esdevenir la marca de
Hi participaren una vintena d'elaboradors de vi de Mallorca, Àustria, País Basc, Catalunya, etc.
L'enòleg és Tomeu Llabrés, de Can Verdura (Binissalem), qui ha apostat principalment per les varietats autòctones de Mallorca