Colecció Privada 2015

És l’emblema del celler Macià Batle, ja que és fruit de la millor selecció del raïm de les seves vinyes. Hi trobareu un coupage en el qual la varietat Mantonegro, una de les autòctones de Mallorca hi predomina, amb un 40%, i es combina a parts iguals (un 20%) amb Cabernet Sauvignon, Sirà i Merlot. Té una criança de 36 mesos, 18 en bota de roure i 18 en botella. Cada any, un artista n’elabora l’etiqueta. En el cas de Col·lecció Privada 2015 és a càrrec del pintor alemany Markus Tollmann, que passa temporades residint a l’illa. Preu: 22 euros

 

 

 

 

qbq 2016

El celler mallorquí Miquel Oliver presenta aquest vi blanc de la varietat autòctona Giró Blanc, que es recol·lecta manualment. El nom del vi remet a les inicials de la frase ‘que bo que és’.  El vi compta amb la denominació d’origen Pla i Llevant. Hi destaquen les aromes de fruites blanques. A la vista, és brillant amb un toc verd, i en boca és fresc i amb un intens final. Preu: 25 euros.

 

 

 

 

Son Agulló 2016

Vi monovarietal, 100% Mantonegro. El vineter mallorquí Tomeu Llabrés, de Ca’n Verdura Viticultors, sempre ha reivindicat aquesta varietat autòctona de Mallorca, característica dels vins de la DO Binissalem. Prové de les vinyes de la finca de Pla de Buc de Santa Maria del Camí. Té 13 mesos de repòs en bota de roure francès i reposat en cava 3 mesos més.  Preu: 37,9 euros