Des del 2005, Ion i Sandra s´encarreguen d´aquest restaurant de cuina basca i de mercat. Hi fan bones i elaborades barquetes i plats com l´anxova de Santonya o el rellom de bou. El local disposa de dues sales, totes dues petites i càlides. De postres, recomanam la llet fregida, la fondue de xocolata i la […]
El xef Shahín Awal i el seu equip us prepararan plats de la cuina índia amb els productes illencs de temporada. Passareu gust de tastar els seus plats, en què destaquen les espècies. Disposen de diferents opcions de menú. Local càlid i molt agradable. Al vespre, les taules estan plenes de pètals, el que fa […]
Interessant proposta regentada per Marcelo, a la cuina, i Toni, a la sala. Hi fan bona carn. Us en recomanam la costella de bou, millor poc feta. També cal parlar de la sípia amb sobrassada, els ous romputs amb pernil salat i el rap a la mallorquina. El local és acollidor, per a 60 persones, […]
La filosofia és simple i interessant: un local en què parlar, fer uns vinets o canyes i estar amb els amics. Pel que fa al paladar, hi trobareu un bon assortiment de barquetes fredes i calentes com la de confitura de tomàtiga amb vainilla i gambes amb all. Als seus fogons, també hi fan gorgoritos, […]
Hi fan devers 16 tipus de pizzes cuinades en forn de llenya. De plats, cal destacar-hi la carn, com l´entrecot laminat amb ruca i parmesà, i la pasta com els ravioli amb trufa blanca. També hi trobareu llobarro al forn, provolone, nyoquis amb gambes, ruca i nata; a més de postres com el tiramisú, els […]
Sens dubte l´especialitat de la casa són les croquetes (espinacs i gambes, stroganov, etc.) i els tartars (d´anxoves i parmesà, de dos salmons). També hi fan delícies com l´esqueixada de bacallà confitat, el dau de bou kobe i els ous romputs. De darreries hi ha croquetes de crema i ametlla flamejades amb Cointreau i pa […]
·
·
2