L'experiència de celebra en una taula llarga de 10 metres que comparteixen els comensals.
L’establiment la comercialitzava com a Agua de Mallorca / Mallorca Water tot
El Govern de les Illes Balears també rebaixa el valor mínim d’acidesa
Restaurants
Cuina catalanaMajor, 4. Cambrils dels PirineusCambrils dels Pirineus/Cantonigròs/Catalunya93 852 51 24www.calignasi.com35 euros[:ca]De dt. a dg., de
César León és l'anima i cos de Kairiku, un restaurant japonès a Mallorca que ofereix un menú degustació creatiu i sorprenent.
Cuina catalanaRacó de Santa Llúcia, s/n. Vilanova i la GeltrúCatalunya/Vilanova i la Geltrú93 815 19 34www.restaurantlacucanya.com40
Cuina catalanaCarretera de Tuixent S/N, a 1Km del poble de la Coma, La Coma i la
Cuina catalanaPartida l'Escanyissada S/N, 43870 Amposta, TarragonaAmposta/Catalunya977261026www.restaurantestany.com20 euros[:ca]De 13h a 16.30h i de 20h a 23h.
Receptes
Una recepta imprescindible de les festes de Nadal i Cap d'Any.
La primera cosa que hem de fer és posar a bullir la pota de vedella junt amb un pessic de pebre i
La coca de Sant Joan és sens dubte, una de les coques més populars i festives de Catalunya, on es menja per
Primer cal coure els espinacs en aigua amb sal. Escorreu-los bé, els podeu premsar en un colador.
És temps de la jaia ‘Corema’ i les seves set cames. I amb tot això s’acosta el temps de panades, de rubiols,
Talleu la part verda del calçot per una banda i les arrels per un altre. Renteu-los un per un sota l'aixeta per
Actualitat
L’establiment la comercialitzava com a Agua de Mallorca / Mallorca Water tot i que estava envasada fora de les Illes Balears.
El Govern de les Illes Balears també rebaixa el valor mínim d’acidesa total dels vins tranquils i escumosos de la DOP Pla
Cada petit gest contribueix a reduir el malbaratament alimentari
Arreu del món existeixen rituals de bona sort
L'Ajuntament de Sineu els ha retut un homenatge per donar les gràcies a més de 90 anys de servei
El mes d'agost de 2026 entrarà en vigor una normativa europea per afavorir la sostenibilitat i el reciclatge
El celler Pere Seda i Licors Moyà presenten una nova anyada del seu projecte més altruista
Els guardonats han contribuït de manera destacada al món de la vitivinicultura, el vi i la cultura gastronòmica
Joan Mayol, president de la DO Oli de Mallorca, també explica que el rendiment de l'oliva ha estat baix
La patronal també preveu un increment de preus perquè els costos són més elevats
El segell CBPAE és garantia de pràctiques que tenen cura de la salut, del sòl, de la biodiversitat i del benestar animal
Miquel Gelabert ha publicat el llibre titulat 'De pinyol vermell', que recorre la història familiar d'aquest establiment emblemàtic
El terme glühwein significa literalment vi brillant o vi incandescent
Es consumeix principalment a Grècia, Xipre i als Balcans
El plat tradicional de Menorca torna a ser l'estrella dels dimecres d'hivern
Els inspectors de la publicació gastronòmica destaquen dues elaboracions del cuiner Àlvaro Salazar com a millors plats de 2025
Tendrà lloc, del matí al vespre, el diumenge 7 de desembre
La setena edició va reunir més de 18 països, i Inca s'ha consolidat com a referent mundial del sector