Es farà a Palma els dies 29 i 30 de gener
El nutricionista i professor de la Universitat Carlemany (Andorra) aposta per recuperar
L'Obreria i l'Ajuntament han organitzat un programa ben complet de propostes
Restaurants
Cuina mallorquinaCarrer de la Previsió, 4Centre/PalmaMenú del dia971 71 06 709-15 euros[:ca]Obert de dilluns a diumenge[:en]Open
Cuina catalanaCasa el Forn. Su (Riner) - 25287 El Solsonès (Lleida)Catalunya/Su973480618www.hostaldesu.com20 euros[:ca]de 13a 15.30h i de
El local es divideix en diferents espais i pot donar cabuda a més de 280 persones.
Cuina creativa/Cuina selectaCarrer del Congre, 26Cala Estància/PalmaRomàntic871 23 80 91www.zeepalma.com/35-50 euros[:ca]Dilluns i dimarts tancat[:en]Monday and Tuesday
RostidoriaPlaça Progrés, 23Palma/Santa CatalinaMenú del dia/Romàntic670 60 33 6025-30 euros[:ca] Diumenge i dilluns vespre tancat [:en]Closed
Receptes
Barrejar 200 g de fessols cuits amb un tomàquet gran, un pebrot verd mitjà i una ceba tendra mitjana tallats ben petits,
Diu la llegenda que les cookies de xocolata les va inventar Ruth Graves Wakefield, la propietària d’un popular hostal restaurant americà, per
Posem tots els ingredients dins el pot de la thermomix 20 minuts, a 100º, velocitat 1. En haver passat aquest temps afegim
Fregim les llenegues en oli d' oliva amb l' all senser i una mica de sal ( no han d' estar molt
En primer lloc, ruixem motlles de silicona de magdalena amb esprai antiadherent (o amb una mica de mantega tova).
Pels gots de xocolata:
Inflem els globus d’aigua a la mida que més ens agradi, tenint en compte que hauran de caber en
Actualitat
Ja falta poc perquè pugueu conèixer de ben a prop Gin Eva, la ginebra de Mallorca, que serà als Tasts Gastronòmics 2015.
Ja arriba el temps de matances i, com cada any, Espècies Crespí t'ofereix tot el que necessites.
És convenient tenir en compte aquests consells per cercar bolets.
Un any més, l'ingredient per excel·lència per fer sobrassada torna a ser el protagonista d'aquest cap de setmana d'octubre. El pebre bord
Dijous hi haurà sopar de caragolada i combat de gloses, amb els glosadors Maribel Servera, Servereta, Miquel Àngel Adrover, Campaner, i Macià
El primer quètxup de Mallorca, creat a Binissalem, serà present a la propera edició dels Tasts Gastronòmics.
Els guanyadors s'han mostrat molt satisfets pel premi ja que és una obra que parla d'un dels exponents més destacats de
Amb l’arribada de l’octubre arriben les postres casolanes Gori de Muro. Les mantegades, una llepolia típica i unes dolces exquisides són elaborades
A Mallorca Cuisine comencen la temporada inaugurant el nou curs Mallorca Fusion, una màster xef class dissenyada per a tots els nivells
Amb les primeres pluges de la tardor arriba la Fira Gremial d’Alaró 2014, dia 5 d’octubre. Un ampli ventall d’especialistes i professionals
Si voleu tastar les millors propostes culinàries de Felanitx, aquesta és la vostra. El vespre de divendres 26 i dissabte 27 podeu
Santa Margalida ret homenatge a un dels productes més excel·lents dels que es cultiven a Mallorca: l’ametla. Per això, ha organitzat la
Les jornades gastronòmiques Mallorquina Cuina donen l’oportunitat de tastar els plats més tradicionals de la gastronomia mallorquina. Mallorca Cuina 2014 compta amb
Les festes de Galilea ja són aquí. Gastronòmicament cal destacar la pamboliada popular de divendres 5 de setembre amb pa pagès, formatge
L'estudi d'investigació publicat al British Journal of Càncer (BJC) conclou que el consum d'aliments de la dieta mediterrània pot reduir el risc
Ara que la calor torna a pegar a Mallorca, és un bon moment per assaborir els sorbets artesanals de Gelats Valls. En
Molts desconeixen que el pebre bord tap de cortí va estar a punt de desaparèixer als anys 90 perquè la collita no
El bars i restaurants de Sant Joan han preparat per divendres dia 29, a les 20.30 hores, el CorreTapa per donar a