Es Llombards torna a ser escenari d'un acte ben interessant, de caràcter festiu i ben lligat a la pagesia
Hi participen 14 restaurants d'arreu de l'illa, del 3 al 12 de
La Universitat de les Illes Balears i els consell regulador d'aquest embotit
Restaurants
Cuina mallorquinaCarrer de la Previsió, 4Centre/PalmaMenú del dia971 71 06 709-15 euros[:ca]Obert de dilluns a diumenge[:en]Open
PamboliCarrer de la Constitució, s/nMontuïri/Pla971 64 60 496-12 euros[:ca]Obert de dimarts a diumenge[:en]Open Tuesday to SundayConegut
S'hi ofereix una proposta variada en la qual hi destaquen els plats de cuina mallorquina, com
Cuina brasileraFederico García Lorca, 4El Terreno/Mallorca/Palma871 80 48 9320-30 euros[:ca]Tancat: Dimarts i diumenge vespre[:en]Closed: Tuesday and
El santuari de Sant Salvador d'Artà també hi guarda un restaurant familiar. La família Ginard -
Receptes
Pesarem l'aigua i el saïm i els posarem dins una olla (millor que sigui grossa), encendrem el foc i esperarem que bulli.
Aquests pastissets francesos són una espècie de flams amb l'exterior cruixent i el cor tou. Aquesta textura s'aconsegueix coguent-los en dues etapes,
Tallau el llom a trinxes (o com us agradi més) i trempau-lo amb sal, oli i pebre bord.
Elaboració de la base de la tarta:
Pre-escalfar el forn a 180º
Fondre la mantega i reservar.
Al robot triturar tots els ingredients de la
Talleu la part verda del calçot per una banda i les arrels per un altre. Renteu-los un per un sota l'aixeta per
Barrejar la mateixa quantitat de beixamel espessa (en la que s'haurà possat una ceba picada fregida i que s'haurà fet amb meitat
Actualitat
Diumenge, 7 d’ocbutre podeu gaudir d’una fira plena de trull, animació i exposicions d’artesania. La Fira Industrial, Agrícola i Ramadera de Sant
Divendres, 28 de setembre 8 h Mercat a l’aparcament cobert de l’Escola Graduada. 20.30 h Sopar a la fresca. L’Ajuntament convida a
Felanitx ens ofereix aquest cap de setmana un escenari únic de sensacions, de gustos i d’olors. Amb motiu de la Fira de
El portal informarà de l'activitat gastronòmica que es faci a Mallorca i s'han creat nous serveis perquè els restaurants ofereixin les seves
Amadip.esment ha ideat una original campanya per celebrar el 50è aniversari: l’EnsaïmadArt. Les capses del producte més típic de Mallorca, l’ensaïmada, inspirarà
Les festes d’aquest petit i bell municipi comencen dia 1 amb la Fira Noctura Art i Sana, a partir de les 20
El poble de Porreres a través del batle, Bernat Bauçà, us convida a les festes patronals de Sant Roc. Del 9 al 16
Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç els dies 22, 23, 24 de setembre
Reportatge sobre Anardetapes a IB3 Televisió.