Del 21 de novembre al 8 de desembre, 14 restaurants serviran plats amb aquest ingredient de tardor
Una opció premium de la DO Terra Alta (Catalunya), elaborada la varietat
El restaurant, situat al barri de Santa Catalina, l'oferirà cada dijous a
És el responsable de The Van Bar i del bar s’Avinguda d’Alaró
Restaurants
El restaurant Voro es troba a l'hotel Park Hyatt Mallorca, a Canyamel (Capdepera) i ha rebut l'estrella
La propietària i xef actual és Maribel Moll, que ha canviat el concepte anterior (un bistrot francès),
El local és petit, però molt acollidor. Tot i això, Cantina Panzá té una terrassa a la Rambla,
Hi trobareu una proposta selecta amb toc d'autor, basada en la cuina mallorquina.
Arrosseria/Cafeteria/Cuina mallorquina/TapesCarrer de Sant Jaume, 2Llucmajor/Migjorn/s'Estanyol971 64 15 17www.canamarola.com20-30 euros[:ca]Obert de dilluns a diumenge[:en]Open from Monday
Receptes
Una proposta imprescindible de les festes de Nadal i Cap d'Any.
Postres/Baixa/Nadal i Cap d'AnyIngredients per a 12-14 amargos: 300 g d’ametles crues mòltes 12-14 ametles crues senceres 210 g de sucre 2
En un got d'oli de gust suau, afegir un terç de got de ceps tallats a daus. Deixar un dia sencer a
Postres/Mitjana/Entre 30 i 60 minutsIngredients: -4 ous grossos a temperatura ambient -250 grams de sucre -250 mil·lilitres de llet a temperatura ambient
Talleu-lo a porcions petites...i no podreu parar de picar! Bon profit i bon Nadal!
Rentau les maduixes, tallau-les per la meitat i posau-les en un bol.
Actualitat
Dijous 26 i divendres 27 de setembre, vine a tastar i conèixer de primera mà els Gelats Valls i els Gelats de
Aquest cap de setmana, els dies 20 i 21 de setembre, Felanitx ens ha preparat una ruta gastronòmica.
Els secrets de la bona cuina d'un restaurant no solament són la bona mà del cuiner i el bon servei al client,
A partir del divendres 13 de setembre, horabaixa, i durant tot el cap de setmana, Gelats Valls us ofereix assaborir el gelat
En Manu (Ciudad Real, 1978) és un referent en el món culinari, com podeu comprovar al seu blog Cocinando con Catman. Combina
La recepta guanyadora és: Entrepà de tonyina, anxoves, pebrot i olives, de n'Eduard Lluís Palaus, amb 58 vots!
Binissalem és un poble de Mallorca amb una forta tradició culinària amb unes característiques que la fan peculiar i interessant. En Miquel
El poble de Galilea celebra les festes de la Mare de Déu amb dues propostes gastronòmiques ben interessants.
La Nena desprèn il·lusió a cada recepta que presenta al seu blog. Aquesta jove dinàmica és la guanyadora del concurs Mossegades del
Continuen les votacions. Mossega el gelat que més t'agradi!
És tot un honor per a Gastronòmicament comptar amb la implicació de na Isabel Maria Mestre, una cuinera excepcional, a més de
Del 4 al 17 d’agost amb motiu de les Festes de la Mare de Déu d’Agost i de Sant Roc l’Ajuntament de
Les festes de Sant Llorenç són una de les més esperades de la comarca de Llevant. Combinen participació, bauxa i molt bon
A Can Picafort hi trobarem un interessant programació gastronòmica en motiu de les festes de la Mare de Déu d'agost.
Palma està d'enhorabona perquè fa poc compta amb una botiga de gelats d'alta qualitat: Giovanni L.
La guanyadora del llibre és: Maria Lopez Torres. Ens posarem en contacte amb tu per fer-te arribar el premi. Enhorabona!
Hem celebrat una reunió amb els productors que han participat als Tasts Gastronòmics durant el 2013.
Dissabte 20 de juliol, el festival Eres Negre de Banyalbufar us convida a gaudir de la bona gastronomia i la música. A