El restaurant Voro, amb dues estrelles Michelin, reobre les portes el 17 de març amb el xef Àlvaro Salazar al capdavant
El concurs de cuina de joves promeses es complementarà amb tasts sensorials,
Aquest aliment s'empra com a substitut de la carn en moltes dietes
Els vins Armero Adrover Vinicultors seran els protagonistes de la vetlada
Restaurants
Cafeteria/PamboliCarrer Safareig, 16Mallorca/Palma/Son CanalsMenú del dia871 95 54 606-10 euros[:ca]Obert de dilluns a dissabte, de 7
Cuina catalanaCtra. de la Deu, s/n, Carretera la Deu, 17800 Olot, GironaCatalunya/Olot972 26 10 04 /
Els plats més representatius de la cuina mallorquina són l'especialitat del Restaurant Montimar d'Estellencs, com la
És un restaurant de cuina tradicional mediterrània amb productes propis naturals i de temporada. Tenen hort
Cerveseria/Cuina selectaCarrer de Bartomeu Pou, 18Blanquerna/PalmaCelebracions i grups871 95 69 2315-30 euros[:ca]Diumenge tancat[:en]Closed on Sunday[:es]Domingo cerradoCerveses,
Receptes de Setmana Santa
És temps de la jaia ‘Corema’ i les seves set cames. I amb tot això s’acosta el temps de panades, de rubiols,
Els rubiols són uns dels postres tradicionals de Pasqua.
Un dels plats més populars de les festes de Pasqua i de la cuina de Mallorca és la freixura; coneguda arreu per
Si cercau una recepta que no tengui saïm us recoman que faceu aquesta.
/Verdures i hortalissesMitjana/Entre 30 i 60 minutsPasquaIngredients: Per a 6 persones 1 kg de patates 3 manats de grells 1 manat de
Els crespells són uns dels postres típics de Pasqua.
Actualitat
La cita gastronòmica es farà el proper mes de novembre
Establiments on podeu aconseguir una bona espinagada de Mallorca
Xènia Sinfreu dona una sèrie de pautes com a nutricionista i professora de la Universitat Carlemany després d'uns dies plens de panxades
La revista Tapas ha publicat la llista de persones que considera més destacades del sector de la restauració durant el 2022
L'any 2022 ha acabat amb una notícia trista, la desaparició d'un forn emblemàtic de Manacor
Només els elabora aquestes festes de Nadal i es poden trobar als seus tres restaurants per endur
En total s'han elaborat 63.548 hectolitres, un 14,2% més que el 2021
La presidenta Cladera i el conseller Alzamora s'han reunit amb els representants de la cooperativa que agrupa a 15 productors locals.
El projecte de l'enòleg Ivà Gallego també aposta per elaborar vins sense sulfits
Hi podeu enviar les vostres fotos, l'únic requisit és que hi surti una ampolla de vi dels cellers integrants en aquesta denominació
La tradició d'elaborar aquesta beguda també es manté viva a Santa Maria del Camí, on se n'ha organitzat un tast
L’objecte del projecte és avaluar els possibles beneficis del consum d’Oli d’Oliva Verge Extra per la disminució dels símptomes derivats de l’endometriosi,
Josep Lluís Roses, president de la DO Binissalem, ha destacat la importància de reconèixer a persones i entitats la dedicació i contribució
Les fires d'aviram a Catalunya són un esdeveniment molt antic i el rostit d'au és el plat per excel·lència dels dinars nadalencs
Sis restaurants ofereriran un menú especial els els dimecres 14, 21 i 28 de desembre, i 4, 11, 18 i 25 de
Fer una sopa és ben fàcil, sostenible, còmode, confortable... per això ha perviscut al llarg de la història, i és molt bona
Hi han participat vuit alumnes de l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears que, segons el jurat, han demostrat un alt nivell
El lliurament coincideix amb el 20è aniversari de la creació d'aquest segell de qualitat amb denominació d'origen