El denominador comú és que són fetes amb carn de porc negre de Mallorca i pa de coca de patata del Forn Can Jaume (Campanet).
El guanyador ha denunciat que les oportunitats comercials i els requisits de
La cita anual s'ha celebrat a la tafona de Son Mesquidassa
Restaurants
Hi trobareu una bona varietat de propostes, com ara el kan kiew wan amb curri verd de verdures i
El restaurant 5 Illes Beach and Sunset ofereix una oferta pensada per a aquelles persones que volen gaudir
El restaurant House of Wow es troba als afores de Santa Gertrudis (Eivissa). Anteriorment era conegut com a Wow, però
Hi trobareu bons plats com la coa de bou, el bacallà, les lleteroles, la truita, l'ensalada
Cafeteria/TapesCarrer de Martí Boneo, 16Palma/Son Cotoner - Son Dameto971 28 06 728-12 euros[:ca]Obert de dimarts a
Receptes
Fregim les llenegues en oli d' oliva amb l' all senser i una mica de sal ( no han d' estar molt
Primer de tot cal reserveu 2 clares (o blanc d'ou). A part, bateu els 3 rovells amb els 2 ous sensers restants
Per a la base: Triturem les galetes i les barregem bé amb la mantega. Després, repartim la barreja i la premem
Un cop nets els rovellons, tallant el peu, donant-hi uns copets i , si cal, humitejant-los amb un drap o paper, evitant
Púdin de castanya: Untau amb mantega un motlle dels de plum cake. Mesclau tots els ingredients i abocau-los dins el motlle.
Una proposta per quan arribin els dies de més fred, que sembla que enguany l'hivern no vol venir!
1. Tallarem la ceba en
Actualitat
Tendrà lloc del 29 de febrer al 3 de març en el Parc de sa Feixina de Palma
Des de l’obertura de portes, ha sigut nombrosa la quantitat de persones interessades en endinsar-se en l’apassionant món de l’Oli d’Oliva Verge
Vi de la Terra Mallorca reconeix la tasca d'aquest viticultor
La cita tendrà lloc el 26 de febrer al Palau de Congressos de Palma
L'especialista en vins va guanyar el mateix guardó ara fa dos anys
El sector es mobilitza amb una tractorada per reclamar millores ràpides i eficients
La figura d'Hidalgo liderarà els projectes de la mà de Toni Cantos, enòleg de Juvé & Camps i Propietat d'Espiells, així com
Se celebrarà al Passeig de Gràcia de Barcelona, del 7 al 17 de març
Antigament hi havia tantes varietats de blat perquè triaven el que millor es feia al seu redol.
Hi trobareu una trentena de receptes amb l'arròs bombeta com a protagonista
Aquest sistema permet als consumidors identificar de manera fàcil i immediata la qualitat nutricional dels productes
Restaurants de l'illa cuinaran aquest ocell de caça, ja sigui en escabetx o amb col
Hi han participat 24 cellers de les Illes Balears
És la fira vinícola més interessant per millorar la projecció comercial en àmbit estatal i internacional
També hi haurà canvis en l'etiquetatge de sucs de fruites perquè la informació sobre el contingut de sucre sigui més clara
Durant la presentació s'ha duit a terme un showcooking i degustació d'arrossos que ha elaborat el xef Kike Martí
Fins a 13 referències formaran la barra de tast de la DO Oli de Mallorca
L'autor d'aquesta entretinguda novel·la, el cuiner Jordi Gimeno, la presentarà al Mercat de l'Olivar