Se celebren del 9 al 18 de juny i la tradició gastronòmica i producte local en són els protagonistes
L'Aula Gastronòmica de la Fundació ACA ha reconegut la trajectòria de docents
La companyia ha desmentit que mai s'hagi cobrat pel transport d'ensaïmades en
L'acte central serà dia 10 de juny, però s'han preparat activitats que
Restaurants
Cuina mallorquina Plaça de Sant Francesc, 2Centre/Mallorca/PalmaMenú del dia600 98 71 5010-20 euros[:ca]Obert de dimarts a
El restaurant Santi Pons de Santa Eugènia elabora joies culinàries a partir de la il·lusió per
Aquest és un dels restaurants i bars de copes d'indispensable visita. Aquest beach club de Mallorca
A Espigolant hi trobareu un lloc per gaudir del bon vi. Hi podeu trobar més de
Hamburgueses/SandvitxCarrer del metge Josep Darder, 5è A.Aragó/Palma971 42 02 526-10 euros[:ca]Dilluns tancat[:en]Closed on Monday[:es]Lunes cerradoA l’Hamburgueseria
Receptes d'estiu
Unes hores abans, rentau els carabassons i feis-ne rodanxes molt primes amb una mandolina. Ruixau-les amb suc de llimona.
Poseu les gambes a descongelar una hora abans dins del frigorífic.
Posem a escalfar el brou de peix. Retallem les barbes de les gambes amb ajuda d'unes tisores i les salem.
Posau en el recipient de la Thermomix les maduixes, el sucre i la llima. Triturau-ho 30 seg/vel 10. Després, incorporau-hi el rom
El cuiner Miquel Gelabert, del restaurant Can March de Manacor, ens ofereix aquesta recepta saborosa amb productes locals com les maduixes de Manacor,
Netejau els carabassons i tallau-los a cantonets petits sense pelar-los. Salau-los i posau-los a degotar dins un colador durant mitja hora.
Actualitat
La cita ha servit per gaudir sensorialment i gustativament dels productes d'aquest celler de Petra i de la cuina d'aquest restaurant de
A la Nit de l'Oli, els elaboradors de la denominació d'origen Oli de Mallorca presentaren els olis d’oliva verge extra de qualitat
La ciutat d'Alcúdia acull les jornades Nura, centrades en l'illa de Menorca, en què s'hi tracten aspectes culinaris, històrics i ambientals
Montserrat Pons Boscana impartirà un curs teoricopràctic dia 11 de març a Llucmajor
Abasten del 25 de febrer a l'1 de març
El Gran Cassanyes, premiat a Espanya i Portugal, actuarà a Santa Maria del Camí i s'hi tastarà el vi Brisat 2021
La vitamina C ajudaria a alleujar les molèsties ocasionades per la gastritis
Cal reduir-ne el consum, especialment en els aliments que tenen sal ocula
Se celebrarà del 9 de març al 2 d'abril
Ha guanyat amb una recepta de besuc amb cream de sípia i crema de sobrassada
La cita tendrà lloc els dies 11 i 12 de març i pretén revisar l'aportació femenina en la cuina, molt sovint oblidada
L'entitat és capdavantera en la promoció i normalització de la llengua pròpia de les Illes Balears
És un concurs gratuït i obert a tothom, tan sols cal pujar una foto al perfil d’Instagram d'aquesta empresa mallorquina
Fins al dimecres 8 de febrer, 17 cellers de la DO Pla i Llevant, DO Binissalem i Vi de la Terra Mallorca,
des del Govern de les Illes Balears s'ha apostat perquè els centres de formació professional i l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears
Des que va néixer ha distribuït set milions de tones d'aliments
El gust que té aquesta fruita tropical sorprèn tothom que la tasta
El mestre artesà licorer d'Antonio Nadal Destil·leries reformula el licor d'ametles amb una nova recepta