Ingredients
– 1 mango
– 250g de formatge mascarpone
– 6 cullerades de sucre glass
– Sucre comú
Elaboració
Tallar um mango en làmines fines. Barrejar mascarpone (250 g) amb sucre glass (6 cullerades soperes). Posar la barreja de mascarpone i sucre sobre el mango i enrotllar. Posar sucre sobre els canelons i cremar.