Ingredients

  • 200 g de farina
  • 100 g de mantega
  • 75 g de sucre
  • 1/2 k de maduixes
  • 3 cullerades de sucre glas
  • 1 poc de canyella (opcional)

Elaboració
Rentau les maduixes, tallau-les per la meitat i posau-les en un bol. Afegiu-hi el sucre glas i la canyella i remenau-ho tot. Després, col.locau-ho en una palangana de vidre.
En un altre bol posau la farina, la mantega (a temperatura ambient) i el sucre, mesclau-ho amb els dits fins aconseguir una masa granulada. A continuació, col·locau una capa fina (és important perquè es cuini bé la pasta) damunt les maduixes i enfornau-ho a 200º durant 20 minuts, fins que estigui daurada.

Per acabar, deixau refredar i estarà llesta per menjar.