Ingredients
– 1 got de cous-cous
– 1 tomàquet gran
– 1 cogombre
– 1 ceba mitjana
– 1 pebrot verd
– Oli
– Suc de llimona
– Menta
– Sal
– Pebre negre
– Comí
Elaboració
Tallar en troços petits el tomàquet (pelat i sense llavors), el cogombre (pelat i sense llavors), la ceba i el pebrot verd. Se li afegeix oli, suc de llimona, menta molt petita, sal, pebre negre i comí i es remou. Aquestes verdures es posen sobre el cous-cous cuit i fred.