Arròs brut

1 min de lectura
6

Dins una greixonera, encalentim l'oli, i hi posam la carn trossejada. La dauram i la remenam de tant en tant.
A continuació,

Ensalada marinera

1 min de lectura

Una ensalada no duu gaire feina, per començar tan sols hem de fer neta la verdura, tallar els pebres blancs a daus

Pollastre amb curri i fruites

1 min de lectura

Primer de tot hem de tallar el pollastre a daus i el daurarem dins una paella amb oli. En estar el pollastre,

Peix escabetxat

1 min de lectura

El peix escabetxat és un plat molt típic de Mallorca, està pensat perquè el peix es conservi i es pugui conservar fora

Ensalada caprese

1 min de lectura
1

Aquesta ensalada és molt senzilla de fer. Tan sols hem de fer ben néts els ingredients i tallar-los a rodanxes i després

Truita de patata i ceba

1 min de lectura

Primer de tot hem de pelar les patates i tallares a daus o tipus xips, però més gruixudes. Les deixam dins aigua

Wok

7 mins de lectura

Preparació de la picada:
Picarem a daus el gingebre ben fi amb el ganivet, l´all i el pebre coent. Barrejarem amb oli

Púding ràpid de bescuit

1 min de lectura

Fer aquestes postres és molt, molt senzill. Primer posarem dins una olleta la llet a encalentir. Mentre, dins una safata, una mica

Guacamole

1 min de lectura
2

Pelam els alvocats, millor si abans els donam un massatge amb els dits o els rodam una mica per la taula, es

Coca de trempó

2 mins de lectura

Primer de tot hem de fer la pasta, posarem dins una font, el tassó d´aigua, el tassó d´oli, el suc de mitja

Torrades d’escalivada

1 min de lectura

Torrarem els pebres i les albergínies i en ser fred tot ho pelarem i ho farem trinxes. Després ho amanirem amb oli

Suquet de sobrassada

1 min de lectura

Xaparem les galetes per la meitat i les empastifarem amb pasta de sobrassada. Les col·locarem dins una plata refractària i les regarem

1 16 17 18