A la ciutat de Manacor, hi trobareu Brusca Brewpub, un espai on Neus Llopis i Miquel Gelabert fan cervesa artesana.

Aquesta microfàbrica es troba en un antic molí fariner del segle XVIII, el Molí de sa Torre (Manacor), al carrer Ponent, 18.

A Brusca Brewpub, també hi podeu tastar cerveses artesanes, vins a copes i tapes.

Neus Llopis és experta en begudes fermentades, concretament en cervesa, mentre que Miquel Gelabert  és enòleg. Fa tres anys varen començar a formular aquest projecte, que s’ha inaugurat el 15 de juliol de 2021.

Visualitza el mapa complet