A Espigolant hi trobareu un lloc per gaudir del bon vi. Hi podeu trobar més de 300 referències en vi de qualitat. El creador d’aquest espai és Pere Palou, amant de la bona cuina i del bon beure.

També hi podeu fer tapes per acompanyar tranquil·lament amb un bon vi i bona companyia com el salmó fumat amb trempó, l’ensalada de tomàtiga amb bacallà. Preparan de forma casolana el pesto vermell que acompanya la tonyina fumada. En Pere Palou també prepara els seitons i torra els pebres que els acompanyen. No hi falta la taula de formatges amb codonyat o el bon pernil i el foie.

També hi trobareu vermut, servit amb diferents fruites que aromatitzen cada glop.

Espigolant està situal al carrer Passeig Mallorca de Palma. Hi trobareu un reservat ideal per a 6-8 persones.

Visualitza el mapa complet