El restaurant Isaan de Palma ofereix un espai molt acollidor. L’especialitat és la cuina tailandesa.
Hi trobareu una bona varietat de propostes, com ara el kan kiew wan amb curri verd de verdures i llet de coco, que es pot servir amb vedella, pollastre, llagostins, tofu o seitan. També té èxit el ped krob, ànnera cruixent servida amb una base de verdures saltades amb soja negra i sèsam torrat. De postres, cal destacar el khao niao mamuang, un arròs amb llet de coco i mango fresc.
El nom d’Isaan fa referència a la regió més gran de Tailàndia, de bellesa espectacular. Com a curiositat, cal dir que en aquest local hi va haver el restaurant Es Mercat, que el xef Ivan Medina va regentar encertadament durant un bon grapat d’anys.
Visualitza el mapa complet
