Negoci familiar encallat als Pirineus, fundat a mitjans de 1998 amb la convicció de recuperar i mantenir el llegat del passat. Plats de cuina catalanopirinenca de tota la vida, elaborats amb els productes més frescos del seu entorn.

Plats característics del restaurant Hostal Vell

Faves a la catalana.

Canelons.

Cua de vedella estofada.

Conill amb carreroles.

Gall de gra amb prunes i pinyons.

Visualitza el mapa complet