Hi hem tastat bons plats com l’arròs venere amb formatge de Menorca, la tonyina amb cacauets coents, el bric de brie amb dàtil amb salsa de taronja i la botifarra amb gambes. Cuina ben elaborada i servida, tot dirigit per la cuinera Ada Parellada.
La cuinera i Santi Alegre varen obrir aquest restaurant a l’any 1993, a l’Eixample de la ciutat de Barcelona, on hi havia una editorial que acabava de tancar. El batejaren amb el que se suposa que és el nom romà de Granollers, la ciutat natal de n’Ada, que destaca també per la seva faceta mediàtica per difondre bons hàbits de saludables en l’alimentació i com a escriptora.
Deixa un comentari