Actualitat

Actualitat

Temps d’espinagades, on en puc comprar?

A continuació hi trobareu una sèrie de propostes on les podeu assaborir. Read more [...]

Menorca inicia el mandat com a Regió Europea de Gastronomia

Menorca estrena aquest dissabte, dia 15 de gener, el mandat com a Regió Europea de Gastronomia 2022 amb un acte que tindrà lloc a Sant Lluís Read more [...]

Consum obre expedient a Lidl, Dia i Aldi pels seus tortells de Reis

Segons FAQUA es tracta de pràctiques que incorren en publicitat enganyosa i la vulneració de la normativa europea en matèria d'etiquetatge Read more [...]

Álvaro Salazar, xef de Voro Restaurant: “Mallorca és el rebost de la meva cuina”

Álvaro Salazar, xef del restaurant Voro, que pertany a Cap Vermell Group, ha aconseguit amb només 36 anys la segona estrella Michelin Read more [...]

Bon menjar al Fang Cuina Nadal de Marratxí

Els mesos de desembre i gener, Marratxí ofereix una nova edició de Fang Cuina. En total, sis restaurants hi ofereixen un menú especial de Nadal -cuinats amb fang- amb el qual es regala un plat de ceràmica, un element històricament lligat al municipi Read more [...]

Téntol, el vi solidari amb Sonrisa Médica

El celler Pere Seda i Licors Moyà han decidit unir-se per fer un vi solidari. Es tracta de Téntol, part dels beneficis es destinen a Sonrisa Médica Read more [...]

Menús de la Nit de Nadal i la Nit de Cap d’Any de Pep Socies

El cuiner Pep Socies acaba de publicar la seva proposta culinària per a la Nit de Nadal (24 de desembre) i la Nit de Cap d'Any (31 de desembre) Read more [...]

Restaurants amb estrella Michelin a Mallorca i Eivissa

El gran guanyador de l'edició 2021 ha estat per al restaurant Voro d'Àlvaro Salazar Read more [...]

Tornen els Dimecres de Brou als restaurants de Menorca

Es tracta d'una activitat gastronòmica impulsada per l'Associació Menorquina de Bars, Restaurants i Cafeteries que promociona aquest plat tradicional i popular Read more [...]

Menorca torna a quedar sense cap estrella Michelin

Sembla mentida, però ha tornat a passar. Els crítics de la guia Michelin consideren que la cuina de Menorca no té categoria per formar part de la publicació Read more [...]

L’Oli de Mallorca es reivindica com a regal

Els elaboradors de la denominació d’origen Oli de Mallorca va presentar dilluns l'oli novell de la campanya 2021, al Casal Solleric de Palma Read more [...]

L’esturió i el caviar protagonitzen una gran experiència al Castell Hotel Son Vida

Gastroevents Balears ha organitzat per al dimarts 14 de desembre una gran vetlada gastronòmica. En aquesta ocasió, el Castell Hotel Son Vida serà l'escenari i tendrà com a protagonistes l'esturió, el caviar i la tòfona Read more [...]