Actualitat

Actualitat

Lliurament dels Premis Gastronòmics 2019 a Menorca

L'Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears ha lliurat els Premis Gastronòmics 2019 a Menorca, una cita en què es destaca la feina i talent del sector de l'illa Read more [...]

Pagesos i ramaders de Mallorca reclamen que no es tanqui l’escorxador de Palma

Mig centenar de pagesos i ramaders de Mallorca s'han manifestat per reclamar que no es tanqui l'escorxador de Palma Read more [...]

Professionals de prestigi a la quarta edició de GastroSerra d’Eivissa

Estrelles Michelin, classes magistrals i alumnat d’FP a la quarta edició del GastroSerra organitzat per l'IES Sa Serra de Sant Antoni de Portmany Read more [...]

Clandestí protagonitza els Tasts de Rosa Blanca

El proper mes de març comença la tercera edició dels Tasts de Rosa Blanca. En aquesta ocasió, les propostes gastronòmiques dels cuiners del restaurant Clandestí Taller Gastronòmic, en seran els protagonistes Read more [...]

Nous tallers de tasts de vins de la DO Binissalem

La Denominació d'Origen Binissalem ha organitzat per als mesos de febrer, març i abril de 2020 un cicle de tallers de vins Read more [...]

Vins de Mallorca s’exhibeixen a la Barcelona Wine Week

Un total de 9 cellers de Mallorca han participat a la Barcelona Wine Week 2020. La cita, celebrada del 3 al 5 de febrer, té com a objectiu potenciar la comercialització del vi Read more [...]

Fira de la Flor d’Ametler de Son Servera

Aquesta setmana se celebra una de les fires que marquen l'inici de l'any és la Fira de la Flor d'Ametler de Son Servera Read more [...]

Taller d’arrossos amb la cuinera Cati Pons

La cuinera Catalina Pons, guanyadora del Millor Arròs d'Espanya 2018 impartirà a Algaida un taller d'arrossos Read more [...]

L’escorxador d’aus d’Inca, una instal·lació necessària

Després de gairebé 5 anys, Mallorca torna a tenir escorxador d'aviram. La inauguració d'aquesta infraestructura, que es troba a Inca, va tenir lloc dia 16 de gener Read more [...]

Oberta la convocatòria per participar en el Campionat Mundial d’Ensaïmades

L'empresa Hijos de Ramon Oliver ha obert la convocatòria de la quarta edició del Campionat Mundial de Ensaïmades El concurs se celebrarà dia 1 de març de 2020, amb motiu del Dia de les Illes Balears Read more [...]

Varietats locals presenta el catàleg 2020 i estrena venda en línia

L’Associació de Varietats Locals (AVL) acaba de publicar el catàleg de llavors 2020. Gràcies a la feina d'aquesta entitat, és molt més fàcil poder gaudir de melons, tomàtigues, carabasses, faves, cols, lletugues, síndries i ciurons, entre altres aliments a casa Read more [...]