![[:ca]Zones forestals Gegant Govern 2021[:]](https://gastronomicament.cat/wp-content/uploads/2021/10/820x100-ANI.gif "[:ca]Zones forestals Gegant Govern 2021[:]")
English
Español
Deutsch
Beneficis i propietats del gingebre
Té com a component principal el gingerol, un oli essencial responsable del sabor coent tan característic, que és la causa de la majoria de les seves propietats beneficioses Read more [...]
Beneficis de les avellanes crues i torrades
L'avellana (Corylus Avellana) és originària de la Xina. És una de les fruites seques més consumides. Les de Reus són molt reconegudes i tenen la denominació d'origen pròpia Read more [...]
Tipus de sals i propietats beneficioses per a la salut
Sals de taula, iodades, naturals, de l'Himàlaia... De sals, n'hi ha de moltes castes, però en coneixem la diferència? Sabem quina és la més beneficiosa per al nostre organisme? Read more [...]
Alvocat: les propietats d’aquest aliment
L'alt nivell calòric de l'alvocat, comparat amb altres vegetals, ha provocat que per error l'hagin exclòs de moltes dietes d'aprimament Read more [...]
Els beneficis de menjar ametlles
De fet, 100 grams aproximadament aporten 21 grams de proteïnes, més quantitat que les que aporta la mateixa quantitat de carn Read more [...]
Es confirma: el salami no pot ser un producte vegetal
La justícia ha confirmat que un producte vegetal no es pot anomenar ni salami ni embotit Read more [...]
Coneix les propietats de les fruites vermelles
Les fruites vermelles destaquen perquè són un tresor de vitamines i propietats. Són un bon complement per acompanyar iogurts, batuts, cereals i amanides, o, també, directament com a snack Read more [...]
El tarongí, una planta per a l’insomni i l’ansietat
El tarongí, també anomenat tarongina, és usat com a remei natural per a diverses patologies ja que si es consumeix amb regularitat, pot alleujar molts problemes de salut Read more [...]
Fruites i verdures que tenen més vitamina C que les taronges
Ni la llimona ni la taronja són, al contrari del que es pensa, els aliments més rics en vitamina C Read more [...]
Els 13 beneficis que té el vi negre per a la salut
Són diversos els estudis que s'han realitzat sobre els beneficis que aporta a la salut el consum de vi negre, sempre i quan se'n faci un consum moderat Read more [...]
Florencio Sanchidrián destaca la qualitat de Cuixot, el pernil fet amb porc negre
L'ambaixador mundial del pernil ibèric, Florencio Sanchidrián, ha viatjat a Mallorca aprofitant la festa de Pasqua, una visita durant la qual ha posat en valor Cuixot, l'únic pernil salat que s'elabora del porc negre mallorquí a tot el món Read more [...]
La ruca, una herba de luxe
La ruca és una planta amb flor originària de la regió mediterrània. És un aliment de recol·lecció que es consumeix des del temps dels romans i que destaca per les seves propietats medicinals i nutritives Read more [...]
12
Et recomanam
El més vist del dia
Més receptes
