Hi han participat vuit alumnes de l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears que, segons el jurat, han demostrat un alt nivell
La cita tendrà lloc dia 21 de novembre, a les 16 hores, al Palau de Congressos de Palma
Un jurat internacional, format per cuiners professionals i especialistes, ha destacat la recepta que ha presentat al concurs
APEGIB ha lliurat aquest dissabte els Premis Gastronòmics de Mallorca, en el marc de la Fira d'Alcúdia celebrada i amb el suport
Juan Antonio Guerra, del restaurant Es Fum, n'ha aconseguit el segon premi
Aquesta tercera edició del concurs duu per nom ‘De la mar i de la terra. Un reconeixement a les seves dones’ i
Suc de Cel de Fet a Sóller i Morvedra de Ferreries han estat els grans triomfadors de la fira Biofach
Hem estat quatre les marques de l'illa guardonades a certàmens exteriors especialitzats en oli d’oliva verge extra els anys 2020 i 2021
El termini per presentar receptes finalitza el 20 d’agost
Es tracta d’una acció de suport al procés perquè Menorca Talaiòtica sigui Patrimoni Mundial de la UNESCO
El jurat ha destacat l'originalitat de la tapa que ha batiat com a Cocarroi, gelat de la pasta i Oli de Mallorca
Aquesta primera edició se celebra 12 anys després de declarar la Dieta Mediterrània com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat
L’Associació de Periodistes i Escriptors Gastronòmics de les Illes Balears (APEGIB) ha lliurat els Premis Gastronòmics de Menorca 2021
La guanyadora és alumna del cicle formatiu de grau superior de Direcció de cuina del CIFP Juníper Serra
El Concurs estatal d'Escoles de Cuina Protur Chef va ser el marc en el qual es varen lliurar els premis Cullerot Daurat, uns guardons