Cursos i tallers

Gastrotast solidari a Mallorca a favor d’Aspanob

Després d'un any sense celebrar-se, l'Associació Gastronòmica Cultural Gastrotast torna a organitzar una suculenta activitat en la qual la cuina en viu i el menjar en són els protagonistes Read more [...]

Manacor dóna a conèixer el vi de kilòmetre zero

L'Ajuntament de Manacor organitza aquest mes l'activitat Novembre Enològic, un cicle per impulsar i donar a conèixer el vi de kilòmetre zero Read more [...]

Com era un sopar funerari a l’època romana

Segons expliquen, per preparar aquesta activitat han utilitzat diversos recursos de la història, la gastronomia i el patrimoni amb l'objectiu d'explicar com enterraven els morts els menorquins d'època romana. Per fer-ho s'usaran l'oïda, la vista, el gust, l'olfacte i el tacte. Read more [...]

L’agroecologia i l’economia social i solidària són el tema una jornada a Palma

El Centre Flassaders de Palma acull la jornada titulada L'Agroecologia i la ESS per al compliment de els Objectius dels ODS, que se celebrarà el dimarts, 16 d'octubre, de 9 a 14.30 hores Read more [...]

Degustacions i tallers gratuïts del mes d’octubre al Mercat de l’Olivar

El Mercat de l'Olivar de Palma ofereix cada dimecres del mes d'octubre activitats gratuïtes. Hi haurà tasts, degustacions i tallers grauïts, una iniciativa que va començar el passat mes de setembre de 2018 al'Espai Gastronòmic, ubicat a la primera planta del mercat. Read more [...]

David Ríos: “El gintònic ha contribuït a revaloritzar el vermut”

L'Associació de Bàrmans de les Illes Balears ha organitzat el dimecres 26 de setembre una classe magistral amb David Ríos, considerat el millor bartender del món l'any 2013. Read more [...]

Els vins de Bordeus es donen a conèixer a Palma

Anne Osstyn Gautier ha dirigit un tast adreçat als sommeliers més destacats de Mallorca Read more [...]

Degustació de vi a Cases de Son Barbassa

L'agroturisme Cases de Son Barbassa obre les portes a tothom per descobrir els vins de Mallorca. Ho fan a través dels experts de Mallorcària, que presenten una selecció de vins de diferents zones de l'illa. Read more [...]

Curs per aprendre empeltar olivera sobre ullastre

El Consell Regulador de la DOP Oliva de Mallorca organitza el proper dissabte dia 16 de juny de 2018, a les 8 hores, un curs d’empelt d’ullastre amb la varietat mallorquina, una sessió de caire pràctic que impartirà a Fornalutx l’expert olivicultor Tomeu Arbona. Read more [...]

Taller de cuina saludable a Palma

El Mercat Ecològic de Palma, que es troba cada dissabte al matí a la Plaça dels Patins ( Plaça del Bisbe Berenguer de Palou), serà l'escenari del taller de cuina saludable, que tendrà lloc el dissabte 16 de juny, a les 12 hores Read more [...]

Show Cooking Galletes Gori de Muro

Aquest dissabte, 9 de juny, a partir de les 20 hores, el claustre del Convent de Muro acollirà la quarta edició del Show Cooking Galletes Gori de Muro. Read more [...]

Curs bàsic d’iniciació a l’agricultura ecològica

L'Associació de Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha organitzat el curs d'iniciació a l'agricultura ecològica en el que s'exposaran les nocions bàsiques d'aquest tipus de cultiu i se n'explicarà l'aplicació pràctica en el context de Mallorca Read more [...]