Cursos i tallers

Professionals de prestigi a la quarta edició de GastroSerra d’Eivissa

Estrelles Michelin, classes magistrals i alumnat d’FP a la quarta edició del GastroSerra organitzat per l'IES Sa Serra de Sant Antoni de Portmany Read more [...]

Clandestí protagonitza els Tasts de Rosa Blanca

El proper mes de març comença la tercera edició dels Tasts de Rosa Blanca. En aquesta ocasió, les propostes gastronòmiques dels cuiners del restaurant Clandestí Taller Gastronòmic, en seran els protagonistes Read more [...]

Nous tallers de tasts de vins de la DO Binissalem

La Denominació d'Origen Binissalem ha organitzat per als mesos de febrer, març i abril de 2020 un cicle de tallers de vins Read more [...]

Taller d’arrossos amb la cuinera Cati Pons

La cuinera Catalina Pons, guanyadora del Millor Arròs d'Espanya 2018 impartirà a Algaida un taller d'arrossos Read more [...]

Aprèn els secrets del cultiu ecològic del safrà

APAEMA ha organitzat aquest curs que tracta sobre el cultiu ecològic del safrà. S'hi tractaran tècniques de cultiu, els cicles de la planta i la recol·lecció, a més d'altres qüestions com la conservació i comercialització del safrà Read more [...]

Passejada gastronòmica per conèixer les plantes silvestres comestibles

Les plantes silvestres comestibles seran les protagonistes de la Passejada Gastronòmica que Tres Cultura ha organitzat a Binissalem Read more [...]

Curs de planificació de cultius hortícoles

L'Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha organitzat per al mes de desembre de 2019 el curs Planificació de cultius hortícoles Read more [...]

Curs de cocteleria moderna

El Departament de Restauració de l'Escola d'Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) juntament amb el grup Arlequín han organitzat el curs La cocteleria moderna Read more [...]

Manacor convida a descobrir el vi amb el cicle Tardor Enològica

Manacor, una de les terres amb més tradició vinícola de Mallorca, ofereix un cicle ben interessant dedicat al món del vi des del mes d'octubre fins al mes de desembre Read more [...]

Curs pràctic de poda de garrovers

Els dies 2 i 9 de novembre de 2019, s'impartirà el curs pràctic de poda de garrovers amb l'objectiu de donar a conèixer els principis bàsics de la poda del garrover en el context de Mallorca Read more [...]

Sopar Estellés a Can Alcover

El casal de cultura de Can Alcover de Palma acollirà una nova edició del Sopar Estellés. La cita tendrà lloc el 18 de setembre, a les 20 hores Read more [...]

Andreu Genestra i Tomeu Arbona cuinen a Els Sopars de Rosa Blanca

La cervesa Rosa Blanca ha reuneix el cuiner Andreu Genestra i el reboster Tomeu Arbona en una cita culinària única que se celebrarà el mes d'octubre a Marratxí Read more [...]