Cursos i tallers

Nou curs d’iniciació a l’apicultura ecològica

Aquest mes d'abril de 2021 s'imparteix un nou curs d'iniciació a l'apicultura ecològica. L'activitat està organitzada per APAEMA i l'impartiran dos especialistes de primer nivell: Gori Lladó, apicultor, i Juanma Vergara, biòleg Read more [...]

Primera activitat per descobrir el vi de Mallorca amb Tòfol Castanyer

La indicació geogràfica Vi de la Terra Mallorca va posar en marxa una iniciativa per donar a conèixer el vi d'aquesta illa, juntament amb l'esport i el paisatge Read more [...]

Curs de cultiu ecològic de cítrics

L'Associació de Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha organitzat el Curs de cultiu ecològic de cítrics. Aquesta activitat es farà virtualment els dies 2, 3 i 4 de març de 2021 Read more [...]

Curs bàsic de cultiu ecològic de la maduixa

L'Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha organitzat per als dies 16 i 17 de febrer de 2021 el curs bàsic de cultiu ecològic de la maduixa Read more [...]

Es posa en marxa el primer curs de forneria i brioixeria artesanals

La formació en pastisseria artesanal serà una de les noves ofertes formatives per al 2021. Així ho ha anunciat el Govern de les Illes Balears Read more [...]

Jornades gastronòmiques sobre la terra a Flanigan

El restaurant Flanigan de Port Portals ha iniciat unes jornades gastronòmiques per traslladar els quatre elements (terra, aigua, aire i foc) al plat, organitzades per Gastroevents Balears Read more [...]

La cuina del Tradicionari en un menú

El cuiner Miquel Calent ofereix, el proper dissabte 28 de novembre, un dinar basat en la cuina del tradicionari Read more [...]

Jornades micològiques 2020 a la Finca de Galatzó

L'Ajuntament de Calvià ha organitzat les Jornades micològiques 2020 a la Finca de Galatzó. Aquesta activitat es farà els dies 21 de novembre i 19 de desembre, de 10.30 a 14 hores Read more [...]

Curs bàsic d’elaboració i conservació de fermentats vegetals

APAEMA ha anunciat que organitza el mes de novembre de 2020 el Curs bàsic d’elaboració i conservació de fermentats vegetals Read more [...]

Curs de rebosteria menorquina d’autor

L'activitat es farà a Ciutadella, i l'impartirà el cuiner i pastisser Andreu Busutil el proper 17 de novembre Read more [...]

Gastronomia Acústica al restaurant Aromata

Es tracta d'una cita que combina el talent culinari de genestra amb artístes musicals d'alt nivell de l'illa Read more [...]

La xocolata serà la protagonista a Campos

El restaurant Tess de Mar de Campos torna amb una nova edició de les jornades gastronòmiques. En aquesta ocasió, la xocolata en serà la protagonista Read more [...]