Hi ha \u00a0projectes molt engrescadors \u00a0com el que us presentam avui. Tres joves de Belianes\u00a0(Urgell) han recuperat\u00a0el Vi de Nous, un licor de nous verdes, amb base de vi que estava caient en l’oblit. \u00c9s un projecte pensat per continuar produint i consumir productes de proximitat i, alhora, recuperar un licor tradicional d’una manera cooperativista.<\/p>\n
De fet, estan d’enhorabona perqu\u00e8 el seu projecte de micromecenatge a Verkami ja ha superat\u00a0els 5.000 euros inicials que havien previst i s’ha proposat arribar als 7.000 euros.<\/p>\n
La hist\u00f2ria del Vi de Nous \u00e9s la seg\u00fcent, com expliquen a Verkami<\/p>\n
“Hi havia una vegada\u00a0una padrina de Belianes<\/strong>\u00a0(Urgell) que feia cada Sant Joan una beguda dol\u00e7a i melosa. Collia nous verdes i les deixava macerant en vi. Sis mesos despr\u00e9s hi afegia m\u00e9s vi, esperit de vi i sucre, i ho deixava reposar altre cop mig any m\u00e9s.<\/p>\n En Jes\u00fas, ve\u00ed del poble, va agafar el testimoni de la padrina, i\u00a0va mantenir la recepta viva<\/strong>. Feia cent litres anuals de Vi de Nous, que no s\u00f3n pocs. N\u2019Andreu, el seu fill, era qui realment es va encarregar de fer les del\u00edcies del seu grup d\u2019amics, buidant el celler de son pare any rere any.<\/p>\n I el \u201cnanu\u201d es va fer gran, i poc despr\u00e9s de superar la vintena va veure que\u00a0aquella beguda es mereixia ser recuperada<\/strong>, que ell s\u2019havia de guanyar les garrofes d\u2019alguna manera, i que vist els comentaris positius que sempre rebia el Vi de Nous, que l\u2019\u00e8xit de l\u2019empresa estava assegurat.<\/p>\n Per\u00f2 no ho va voler fer sol, i amb dues persones s\u00f2cies m\u00e9s (l\u2019Anna Maria i en Quim. I ara tamb\u00e9 amb totes vosaltres) van decidir engegar una cooperativa,\u00a0\u00fanic model empresarial en qu\u00e8 se sentien c\u00f2modes”<\/strong>.<\/p>\n Si hi voleu participar, hi trobareu diferents modalitats de recompenses. Us convidam a fer-ho!<\/p>\n http:\/\/www.verkami.com\/projects\/14533-vi-de-nous-beure-per-creure<\/a>
\n