Fa dies que circula per les xarxes socials que la Unio Europea obligar\u00e0 a menjar farina de cuc. Aix\u00f2 \u00e9s fals.<\/p>\n\n\n\n
Qu\u00e8 ha passat?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El 20 de gener de 2025, la Comissi\u00f3 va autoritzar la posada al mercat de pols de larves senceres de Tenebrio molitor<\/em> (cuc groc de la farina) tractada amb llum ultraviolada com a nou aliment. Est\u00e0 pensada per ser comercialitzada com a ingredient alimentari en una s\u00e8rie de productes alimentaris per a la poblaci\u00f3 en general. Les autoritzacions existents d’aquests insectes com a aliments nous permetran als sol\u00b7licitants col\u00b7locar les diferents esp\u00e8cies d’insectes al mercat de la Uni\u00f3 Europea sota determinades condicions d’\u00fas.<\/p>\n\n\n\n Per qu\u00e8 estan aprovant consumir insectes com a aliment?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Els nous aliments es defineixen com els aliments que no havien estat consumits en un grau significatiu pels humans a la UE abans del 15 de maig de 1997, quan va entrar en vigor el primer Reglament sobre nous aliments<\/em>. Encara que hi ha proves anecd\u00f2tiques d’insectes consumits com a aliment en el passat, cap Estat membre ha confirmat el consum hum\u00e0 en un grau significatiu abans del 15 de maig de 1997 per a cap esp\u00e8cie d’insecte.<\/p>\n\n\n\n El que ha passat aquest mes \u00e9s un dels darrers passos del procediment per autoritzar com a nou aliment la pols de larves senceres de Tenebrio molitor<\/em> (cuc groc de la farina) tractada amb UV. Els Estats membres van donar llum verda a la Comissi\u00f3 perqu\u00e8 permet\u00e9s a un operador d’empresa aliment\u00e0ria, que havia sol\u00b7licitat aquestes autoritzacions, introduir el producte al mercat de la UE. Aix\u00f2 ja li ha passat a una s\u00e8rie d’insectes com el cuc groc de la farina, la llagosta migrat\u00f2ria, el grill dom\u00e8stic, el cuc de la farina menor a m\u00e9s de la pols parcialment desgreixada obtinguda d’ Acheta domesticus (grill dom\u00e8stic) sencer.<\/p>\n\n\n\n S’etiquetaran els productes que continguin insectes?<\/strong><\/p>\n\n\n\n L’avantprojecte de llei estableix els requisits d’etiquetatge dels aliments que contenen el nou aliment. Aix\u00f2 s’aplica a m\u00e9s dels requisits del reglament d’etiquetatge.<\/p>\n\n\n\n Ser\u00e0 obligatori menjar-ne?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Des de la Comissi\u00f3 Europea remarquen que correspon als consumidors decidir si volen menjar insectes o no. L’\u00fas d’insectes com a font alternativa de prote\u00efnes no \u00e9s nou i els insectes es mengen regularment a moltes parts del m\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Aquests dies ha circulat una mentida per les xarxes socials<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":93751,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_swt_meta_header_display":false,"_swt_meta_footer_display":false,"_swt_meta_site_title_display":false,"_swt_meta_sticky_header":false,"_swt_meta_transparent_header":false,"footnotes":""},"categories":[692,955],"tags":[],"coauthors":[2053],"class_list":["post-93755","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat","category-reportatges-i-novetats"],"acf":{"gallery":"","home_date":{"home_begin_date":null,"home_end_date":null}},"yoast_head":"\nImatge: ivabalk<\/a> en Pixabay<\/a><\/pre>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"