S’Arada 1199

Al restaurant S’Arada de Sant Joan hi trobareu una cuina fina. Tenen una carta breu, però interessant. La cuina està molt treballada, tot és casolà. 

Hi hem tastat una exquisita croqueta de morcilla i poma, una rajada ben preparada i de ració generosa, servida amb salsa de tomàtiga i patató. També hi hem passat gust amb el porc rostit i salsa de la padrina i, per acabar, amb la mousse de xocolata negra i confitura de melicotó, però especialment és molt bo el flam de la casa.

Pel que fa als vins, hi ha una selecció ben feta de vins de Mallorca, amb referències com ara Dalt Turó de Campos.

El restaurant va obrir el mes de febrer de 2026 i és propietat d’un mallorquí i una asturiana. De fet, es diu s’Arada 1199 perquè entre Mallorca i Astúries hi ha gairebé 1.200 quilòmetres de distància.