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El cuiner Bartomeu Cólero prepara els plats del Restaurant de Canet d’Esporles. Les especialitats són arròs brut, mitjana (chuletón) a la sal i els caragols. També hi fan altres especialitats de carn, peix, marisc i, sobretot, de cuina mallorquina.

El local és molt ampli i es divideix en dues sales amb capacitat total de 250 persones. Cal destacar la terrassa, ideal per dinar o sopar de barbacoa.

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