Arreu del món existeixen rituals de bona sort
Cada petit gest contribueix a reduir el malbaratament alimentari
El Govern de les Illes Balears també rebaixa el valor mínim d’acidesa
Restaurants
El local és petit, però molt acollidor. Tot i això, Cantina Panzá té una terrassa a la Rambla,
El restaurant Ca na Toneta de Caimari és una joia gastronòmica gràcies a la mà de
Es tracta d'un dels locals amb més història de Pollença.
Cuina creativa/Cuina selectaCamí de l’Àguila, km 3,7Llucmajor/Mallorca/MigjornCelebracions i grups/Romàntic971 660 528www.bennocpetithotel.com25-35 euros[:ca]Obert de dilluns a diumenge[:en]
La delicadesa i el bon gust són presents permanentment a l'agroturisme i restaurant sa Torre de
Receptes
Netejau i tallau a làmines les albergínies i els carabassons. Salau-los i posau-los a degotar durant almenys ½ hora.
Per començar posam dins una paella la sobrassada i amb l’ajuda d’una cullera de fusta, l’anam torrant a foc mitjà. Hem de
Prepareu una massa suau per obtenir unes creps lleugeres, dolces o salades al vostre gust.
Aquest 23 d'abril, podeu viure una diada de Sant Jordi especial amb aquesta recepta. Es tracta d'un pa original que us pot servir per sorprendre
Sobre una llesca de pa integral, posar una mica de formatge Emmental, tomàquet a llesques fines i fulles de rúcula. Cobrir amb
Amanir els canonges amb oli, vinagre, sal i pebre negre. Afegir germinats i formatge parmesà.
Actualitat
Entre les activitats hi ha les jornades gastronòmiques Menjar bé a sa Pobla
És el responsable de The Van Bar i del bar s’Avinguda d’Alaró
El distintiu de qualitat distingeix el deianenc, autor del llibre ‘Volem pa amb oli’ i component de la Pa amb Oli Band
Del 21 de novembre al 8 de desembre, 14 restaurants serviran plats amb aquest ingredient de tardor
Una opció premium de la DO Terra Alta (Catalunya), elaborada la varietat autòctona garnatxa peluda
El restaurant, situat al barri de Santa Catalina, l'oferirà cada dijous a migdia
Gabriel Morell n'és el president i Josep Lluís Roses, el vicepresident
Els cuiners en cap dels restaurants Clandestí i El Olivo oferiran un dinar diumenge
Sa Comuna de Lloret acollirà un festival d'hamburgueses gurmet aquest mes de novembre, organitzat per Chefsin
Se celebrarà els dies 14, 15 i 16 de novembre amb un programa ben atractiu de propostes
Dotze hores de vi, música, gastronomia i entreteniment familiar al Parc de Mar
Totes les tapes es podran tastar del 5 al 9 de novembre als restaurants participants
La cita tendrà lloc el matí del 9 de novembre i hi haurà actuacions musicals per amenitzar la festa
Està organitzat per Som de Mallorca i té el suport de la Fundació Calvià 365
Galmés i Ribot acull un dinar de maridatge amb vins exclusius i plats de Cuina Vivant, al costat de Soca-rel, el proper
Els xefs Andreu Benítez i Jonas Petersson oferiran un sopar que unirà la tradició culinària de Mallorca amb la de Suècia
El concurs serà el dilluns, 3 de novembre i la ruta de tapes se celebrarà del 5 al 9 de novembre als
Es va començar a estendre’s fora d’Itàlia al segle XIX