El cuiner Adrián Quetglas ofereix una proposta culinària en la qual el menú de migdia és l’autèntic protagonista. Al restaurant D Menú de Palma elabora un menú que renova setmanalment i que ofereix cada migdia de dilluns a divendres. També hi fa berenars amb llonguets, ous benedictins i bols de cereals.
L’objectiu, explica Quetglas, és oferir una proposta senzilla, ben cuinada i variada per dinar. D’aquesta manera, el restaurant De Menú s’afegeix als altres tres restaurants que dirigeix Adrián Quetglas a Palma: Burger Lab (al Born), D Gustar (una vinoteca bistró) i Adrián Quetglas Restaurant (ubicat al Passeig Mallorca i guardonat amb una estrella Michelin).
Deixa un comentari