{"id":86777,"date":"2024-01-04T01:24:49","date_gmt":"2024-01-04T00:24:49","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronomicament.cat\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva"},"modified":"2024-01-04T01:24:49","modified_gmt":"2024-01-04T00:24:49","slug":"els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva","title":{"rendered":"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d&#8217;oliva"},"content":{"rendered":"<p>L&#8217;estudi del consum i la proced\u00e8ncia dels aliments a Mallorca 2023, encarregat per la Direcci\u00f3 General de Sobirania Aliment\u00e0ria (ara Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local) amb l&#8217;objectiu principal de con\u00e8ixer l&#8217;actitud, postpand\u00e8mia, dels consumidors i les consumidores de l&#8217;Illa amb relaci\u00f3 a la proced\u00e8ncia dels aliments que compren, aix\u00ed com con\u00e8ixer el grau de consum de les diferents categories d&#8217;aliments i la proced\u00e8ncia dels aliments que es consumeixen, i veure l\u2019evoluci\u00f3 de la percepci\u00f3 dels consumidors en comparaci\u00f3 a l\u2019estudi elaborat l\u2018any 2018 mostra que, en comparaci\u00f3 amb les dades de 2018, l&#8217;evoluci\u00f3 de la influ\u00e8ncia de l&#8217;origen en la decisi\u00f3 de la compra dels consumidors de Mallorca evoluciona de manera molt positiva, ja que, en totes les categories d\u2019aliments, m\u00e9s de la meitat dels enquestats manifesta consumir productes d\u2019origen local. Unes dades que, en paraules del director general de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local,\u00a0<strong>Joan Llabr\u00e9s<\/strong>, posen de manifest que &#8220;el consumidor valora i demanda de cada vegada m\u00e9s el producte local&#8221;.<\/p>\n<p>El\u00a0<strong>treball de camp es va desenvolupar a Mallorca i es van entrevistar 1.019 persones residents a Mallorca<\/strong>\u00a0-un 79,98% dones i un 20,02% homes- que compraven aliments, el doble d&#8217;enquestats que l&#8217;any 2018.<\/p>\n<p>Les dades de l&#8217;estudi reflecteixen que, en\u00a0<strong>l&#8217;evoluci\u00f3 de la cistella de la compra des de 2018 fins al 2023<\/strong>, no hi ha grans variacions en la relaci\u00f3 a la compra d&#8217;aliments d&#8217;origen vegetal. No obstant aix\u00f2, en relaci\u00f3 amb els aliments d&#8217;origen animal, disminueix el consum de carn (del 97% al 94%), peix (del 95% al 93%), ous (del 99% al 93%) i llet (del 96% al 91%), la qual cosa es pot atribuir a un augment de preu d&#8217;aquests productes, significativament superior a la pujada que han sofert la resta de productes alimentaris. S&#8217;observa a m\u00e9s un increment del consum de formatge (del 90% al 95%); baixa a m\u00e9s de manera molt important la compra d&#8217;oli d&#8217;oliva (del 99% al 83%) la qual cosa est\u00e0 relacionada amb l&#8217;increment dels preus. En relaci\u00f3 amb el vi, cal dir que el 55% en compra, xifra que no experimenta variaci\u00f3.<\/p>\n<p>En relaci\u00f3 amb l&#8217;evoluci\u00f3 de la influ\u00e8ncia de l&#8217;origen en la decisi\u00f3 de compra (2018-2023), excepte en relaci\u00f3 amb la sal i el vi, els compradors han evolucionat a favor de la compra d&#8217;aliments originaris de les Illes Balears, en especial en el cas de la carn (del 42% al 66%), formatge (del 63% al 85%), peix (del 41% al 70%), llet (del 34% al 50%) i oli d&#8217;oliva (del 55% al 69%). &#8220;Hem vist tamb\u00e9 una<strong>\u00a0millora de la predisposici\u00f3 de les persones de Mallorca per la compra d&#8217;aliments de les Balears<\/strong>, per\u00f2 aquesta predisposici\u00f3 no sempre es materialitza en la compra real, ja que el que manifesten els consumidors no es correspon amb les dades de comercialitzaci\u00f3&#8221;, subratlla el director general Joan Llabr\u00e9s. En aquest sentit, des de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local &#8220;estem fent feina amb el sector per tal de millorar la indicaci\u00f3 d&#8217;origen de les Illes Balears en els nostres productes, evitar la confusi\u00f3 del consumidor, a m\u00e9s de fer una promoci\u00f3 intensa del nostre producte local, per tal que la intenci\u00f3 de compra que manifesta el consumidor es faci m\u00e9s efectiva&#8221;.<\/p>\n<p>Consulta totes les dades de l&#8217;estudi, aqu\u00ed.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.illesbalearsqualitat.es\/iquafront\/archivo\/1526326?nom=%20Estudi+consumidor+PART+III+2023+v2.pdf&amp;mime=application%2Fpdf\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener\">http:\/\/www.illesbalearsqualitat.es\/iquafront\/archivo\/1526326?nom=%20Estudi+consumidor+PART+III+2023+v2.pdf&amp;mime=application%2Fpdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Direcci\u00f3 General de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local ha publicat un estudi que recull dades&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":86773,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_swt_meta_header_display":false,"_swt_meta_footer_display":false,"_swt_meta_site_title_display":false,"_swt_meta_sticky_header":false,"_swt_meta_transparent_header":false,"footnotes":""},"categories":[1046,1475],"tags":[],"coauthors":[2053],"class_list":["post-86777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat-es-en","category-reportatges-i-novetats-en"],"acf":{"gallery":null,"home_date":{"home_begin_date":null,"home_end_date":null}},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d&#039;oliva - Gastron\u00f2micament<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d&#039;oliva Actualitat, Reportatges i novetats La Direcci\u00f3 General de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local ha publicat un estudi que recull dades de 2018 a 2023\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d&#039;oliva - Gastron\u00f2micament\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d&#039;oliva Actualitat, Reportatges i novetats La Direcci\u00f3 General de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local ha publicat un estudi que recull dades de 2018 a 2023\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gastron\u00f2micament\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-01-04T00:24:49+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Redacci\u00f3\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@gastronomicamen\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@gastronomicamen\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Redacci\u00f3\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva\"},\"author\":{\"name\":\"Redacci\u00f3\",\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#\/schema\/person\/a7c85c537a1ed62799a5b8e0f686a37f\"},\"headline\":\"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d&#8217;oliva\",\"datePublished\":\"2024-01-04T00:24:49+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva\"},\"wordCount\":560,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg\",\"articleSection\":[\"Actualitat\",\"Reportatges i novetats\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva\",\"url\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva\",\"name\":\"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d'oliva - Gastron\u00f2micament\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg\",\"datePublished\":\"2024-01-04T00:24:49+00:00\",\"description\":\"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d'oliva Actualitat, Reportatges i novetats La Direcci\u00f3 General de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local ha publicat un estudi que recull dades de 2018 a 2023\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg\",\"width\":1200,\"height\":900},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/\",\"name\":\"Gastron\u00f2micament\",\"description\":\"Portal de restaurants, receptes i actualitat gastron\u00f2mica\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#organization\",\"name\":\"Gastron\u00f2micament\",\"url\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/header-logo.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/header-logo.jpg\",\"width\":277,\"height\":39,\"caption\":\"Gastron\u00f2micament\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/gastronomicamen\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#\/schema\/person\/a7c85c537a1ed62799a5b8e0f686a37f\",\"name\":\"Redacci\u00f3\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g69fea3cce3645dfa2166e7293e22955e\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Redacci\u00f3\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/gastronomicament.cat\"],\"url\":\"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/author\/admin\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d'oliva - Gastron\u00f2micament","description":"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d'oliva Actualitat, Reportatges i novetats La Direcci\u00f3 General de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local ha publicat un estudi que recull dades de 2018 a 2023","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d'oliva - Gastron\u00f2micament","og_description":"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d'oliva Actualitat, Reportatges i novetats La Direcci\u00f3 General de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local ha publicat un estudi que recull dades de 2018 a 2023","og_url":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva","og_site_name":"Gastron\u00f2micament","article_published_time":"2024-01-04T00:24:49+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":900,"url":"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Redacci\u00f3","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@gastronomicamen","twitter_site":"@gastronomicamen","twitter_misc":{"Written by":"Redacci\u00f3","Est. reading time":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva"},"author":{"name":"Redacci\u00f3","@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#\/schema\/person\/a7c85c537a1ed62799a5b8e0f686a37f"},"headline":"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d&#8217;oliva","datePublished":"2024-01-04T00:24:49+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva"},"wordCount":560,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg","articleSection":["Actualitat","Reportatges i novetats"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva","url":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva","name":"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d'oliva - Gastron\u00f2micament","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg","datePublished":"2024-01-04T00:24:49+00:00","description":"Els mallorquins mengen m\u00e9s formatge i menys oli d'oliva Actualitat, Reportatges i novetats La Direcci\u00f3 General de Qualitat Agroaliment\u00e0ria i Producte Local ha publicat un estudi que recull dades de 2018 a 2023","inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/els-mallorquins-mengen-mes-formatge-i-menys-oli-doliva#primaryimage","url":"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg","contentUrl":"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Estudi-formatge-2024.jpg","width":1200,"height":900},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#website","url":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/","name":"Gastron\u00f2micament","description":"Portal de restaurants, receptes i actualitat gastron\u00f2mica","publisher":{"@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#organization","name":"Gastron\u00f2micament","url":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/header-logo.jpg","contentUrl":"https:\/\/gastronomicament.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/header-logo.jpg","width":277,"height":39,"caption":"Gastron\u00f2micament"},"image":{"@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/gastronomicamen"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ca\/#\/schema\/person\/a7c85c537a1ed62799a5b8e0f686a37f","name":"Redacci\u00f3","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g69fea3cce3645dfa2166e7293e22955e","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9489a485c464fd611d33825daae651d13db70c4e74c65c94937a15a9d4c3ee14?s=96&d=mm&r=g","caption":"Redacci\u00f3"},"sameAs":["http:\/\/gastronomicament.cat"],"url":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/author\/admin"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=86777"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/86777\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=86777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=86777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=86777"},{"taxonomy":"author","embeddable":true,"href":"https:\/\/gastronomicament.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/coauthors?post=86777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}