Can Nofre

Cuina mallorquinaCarrer de Manacor, 27Aragó/Palma971 46 23 5920-30 euros[:ca]Obert de dilluns a dissabte[:en]Open Monday to SaturdayRestaurant

Restaurant Montserrat

Restaurant familiar reformat el novembre de 1996, amb decoració marinera. Especialitzat en cuina marinera i casolana

Restaurant Es Ventall

Des de l'any 1982, la família Bonet ofereix una carta basada en la cuina tradicional eivissenca,

COCA DE CARABASSA I XOCOLATA

Si no tens la carabassa torrada, torra-la i deixa refredar. Jo normalment quan torre carabassa, la triture, la pese i la congele

Pastís de maduixa

la base:
capolam les galletes i afegim la mantequilla a punt de pomada, aquesta mezcla la colocarem a la base d´un motlle qualsevol.
ho

Horiatiki

Tallar un cogombre, mig pebrot verd (o vermell) i una ceba mitjana a talls fins. Afegir un tomàquet gros tallat en trossos

Tapa Durí

Per començar el primer que farem serà confitar la ceba, a foc baix, i al mateix temps anirem preparant el formatge a

Tòfones

Fondre la mantequilla amb el xocolate al bany maria fins que es fongui i s'emulsioni amb la mantequilla, quan ja hagui refredat