Es Pil·larí n'acollirà la vuitena edició dia 28 d'abril
Hi ha diverses alternatives naturals que es poden usar a la cuina
La cita tendrà lloc a Palma, al restaurant Cuit, del xef Miquel
La cita gastronòmica se celebra cada cap de setmana del mes d'abril
Restaurants
Cuina fresca, de mercat i de qualitat. Així es presenta el restaurant Mesclat de Palma. El trobareu
RostidoriaCarrer de Jafudà Cresques, 16Palma/Parc de les Estacions971 75 48 1812-15 euros[:ca]Obert de dilluns a diumenge[:en]Open
Si us agrada menjar a bon preu i us agrada la cuina popular, el Restaurant Son Bugadelles de Calvià pot ser
TapesPlaça de la Constitució, 4Muro/Raiguer971 53 83 26Al Bar Los Arcos de Muro hi podeu berenar,
El restaurant Urbà és el concepte més bristot del cuiner Santi Taura a l'hotel El Llorenç de Palma. Hi ofereix plats diversos
Receptes
El cuiner Diego Dato, chef del restaurant Melvin, establiment assessorat per Martín Berasategui a Tenerife, ofereix aquesta recepta de panacotta de llimona
Sobre una fulla de masa filo plegada (amb mantega entre cada capa) i fornejada, posar mascarpone endolcit amb sucre llustre. Cobrir amb
Per a la crema d'albergínia :
Rostirem les albergínies al foc o al forn i quan s'hagin refredat una mica les pelarem.
La crema
Començarem mesclant els ingredients de la massa mare en un bol. Quan tenguem una massa homogènia la taparem, deixarem que dobli el
Elaboració de les mandonguilles:
Es fa una massa amb les dues carns, l’all picadet, el julivert, el pa remullat amb la llet, l’ou,
Farem una vinagreta amb tres parts d'oli i una de vinagre, una mica de pebre negre i melmelada casolana de cireres, tot
Actualitat
El guanyador ha denunciat que les oportunitats comercials i els requisits de l’Administració només afavoreixen a les grans empreses
La cita anual s'ha celebrat a la tafona de Son Mesquidassa
El cuiner de Can Simoneta va rebre, el març, el primer premi del concurs de Cuina amb Vaca Vermella Menorquina
Porreres acollirà aquesta cita de referència, en què hi haurà tasts comentats, cuina en directe i molt més
La cita tendrà lloc a Palma, al restaurant Cuit, del xef Miquel Calent
Es Pil·larí n'acollirà la vuitena edició dia 28 d'abril
Com a novetat, el restaurant El Náutico oferirà unes jornades de cuina tradicional gallega
Hi ha diverses alternatives naturals que es poden usar a la cuina
Aquesta malaltia afecta a persones intolerants al gluten
Jaume Martí va escriure aquesta obra al segle XVIII i inclou 168 elaboracions
La companyia amplia la seva plantilla de maig a setembre per a respondre a l'arribada de turistes i mantenir l'excel·lència en el
La cita gastronòmica se celebra cada cap de setmana del mes d'abril
La Policia Local hi va haver d'intervenir perquè l'establiment es va negar a donar els fulls de reclamació
L'Ajuntament de Muro ha organitzat tot un seguit d'actes que abasten del 4 al 20 d'abril
Han concebut un menú inspirat amb la pel·lícula 'Un viatge de 10 metres'
Fa gairebé trenta anys que venia els productes típics de les Illes Balears i Pitiüses
Més de quatre-centes persones no es varen voler perdre aquest esdeveniment
El seu plat, elaborat amb espàrec blanc, gamba vermella, salsa de mantega torrada i yuzu ha sorprès el jurat