El restaurant Dome es troba al centre de Palma, entre la font de les Tortugues i la Plaça de Mercat. És un espai avantguardista, que ofereix una proposta culinària que abasta des de berenars, brunchs, dinars i sopars. De fet, els brunchs són un dels seus reclams.
El restaurant Hanaita de Palma és un dels referents de la cuina japonesa a Mallorca. Endo Koji és el seu cuiner i també n’és el propietari. El va obrir l’any 1988.
El local és petit, però molt acollidor. Tot i això, Cantina Panzá té una terrassa a la Rambla, especialment ideal per gaudir durant els dies de primavera, d’estiu i, fins i tot, de tardor.
El Bar Mónaco és una de les cafeteries amb més tradició de la ciutat de Palma. Aquí hi podeu fer cafès, infusions, llegir, descansar, retrobar una amistat i tenir-hi una bona conversa
El cuiner Andreu Benítez és el responsable del restaurant Lassala. Es troba al Pil·larí, concretament dins les instal·lacions de l’hotel Posada des Molí, propietat de Mikael Hall
A la carta, hi trobareu croquetes de moltes castes, com ara de sípia amb tinta, de bacallà, de pollastre torrat, de sobrassada, gírgoles i formatge de Menorca, de gambes i porros, entre moltes altres
El restaurant Urbà és el concepte més bristot del cuiner Santi Taura a l’hotel El Llorenç de Palma. Hi ofereix plats diversos amb l’objectiu que els comensals els comparteixin, ja que si voleu fer un plat per persona trobareu que les racions són una mica petites
El local de Palma és gestionat per Ludovico Cuomo, qui explica que ofereixen preus populars i opcions diverses com ara bruschettes, provolone i melanzanes
·
·
0