Hi trobareu una bona varietat de propostes, com ara el kan kiew wan amb curri verd de verdures i llet de coco, que es pot servir amb vedella, pollastre, llagostins, tofu o seitan
La propietària i xef actual és Maribel Moll, que ha canviat el concepte anterior (un bistrot francès), però manté un gran nivell culinari i un bon servei al client
Cuina fresca, de mercat i de qualitat. Així es presenta el restaurant Mesclat de Palma. El trobareu al barri de Santa Catalina, a la part alta de la Plaça Progrés.
El restaurant Xalest va obrir les portes el mes d’octubre de 2021 i el seu xef és Xema Álvarez, conegut per ser el fundador del restaurant Catalina La Fina (actualment tancat), que l’any 2019 va guanyar el concurs Tapalma
El restaurant Andana va obrir les portes el mes de maig de 2020, després de viure els moments més durs i més plens d’incertesa de la pandèmia generada per la covid-19
Els arrossos i les paelles són el reclam d’aquest restaurant de Can Pastilla. La Payesita va obrir les portes l’any 1986 amb José Luis Benitoal capdavant
El restaurant Cor Barra i Taula de Palma és l’aposta del cuiner Santi Taura per oferir els plats més populars de la cuina de Mallorca, com el variat o les coques
Raw and Grill Brasserie és l’aposta culinària de l’Hotel Cort de Palma. Plats amb aliments crus i productes fets al caliu del forn Josper són els atractius d’una proposta gastronòmica en la qual la qualitat del producte és indispensable
·
·
0