Restaurant Bruselas

Els inicis d'aquest restaurant es remunten l'any 1956 quan s'obrí com a piano bar en què

Restaurant Montserrat

Restaurant familiar reformat el novembre de 1996, amb decoració marinera. Especialitzat en cuina marinera i casolana

Llampuga amb pebres

Aprofitant la temporada de llampuga hem volgut fer aquest plat tan simple i tan bo. Per ventura el fet que només puguem

Pastís de peix

Untau un motlle de plum cake amb mantega. Posau el peix dins una olla amb aigua que el cobreixi.

Cors de foie gras i maduixa

Empezaremos preparando la mousse de foie-gras. Colocaremos la gelatina dentro de un vaso y la cubriremos con agua fría para que se