Cada petit gest contribueix a reduir el malbaratament alimentari
El Govern de les Illes Balears també rebaixa el valor mínim d’acidesa
Arreu del món existeixen rituals de bona sort
Restaurants
Cafeteria/Cuina francesaCarrer dels Llums, 3Centre/Palma666 84 64 398-15 euros[:ca]Obert de dilluns a dissabte[:en]Open Monday to SaturdayDes
Pacheco fa d'aquest petit espai un local càlid. A més, hi ha entrepans i assortiments d'embotits
Arrosseria/CafeteriaCarrer del bisbe Maura, 6Aragó/PalmaMenú del dia971 77 10 6310-15 euros[:ca]Obert de dilluns a dissabte[:en]Open Monday
Cuina mallorquinaCarrer del Temple, 2Pollença/TramuntanaCelebracions i grups971 53 50 8220-30 euros[:ca]Dimecres tancat[:en]Closed on WednesdayJust darrera de
El peix fresc i la carn madurada, tot fet al caliu, són les especialitats del restaurant
Receptes
Peleu les llimones fent atenció a treure només la pell i no la part blanca de la llimona.
Les croquetes casolanes solen ser un encert que et poden treure de diferents fregats, des d’uns entrants a un sopar improvisat. En
Posar a bullir els espinacs nets i tallats amb una mica d’aigua, no els ha de cobrir perquè els espinacs deixen anar
Postres/Llet/Ous/PaBaixa/Més de 2 horesIngredients Per al pa de pessic: 5 ous 200 g de sucre 200 g de farina de rebosteria 1
/Marisc i peix/PastaBaixa/Entre 30 i 60 minutsLa calamarata és una pasta amb forma de anells de calamars amb una salsa de calamars.
Aquesta recepta de pastís de verdures és senzilla i bona de fer. La part que duu una mica més d'elaboració és tallar
Actualitat
Una combinació de textures i gustos dolços i salats que ha captat l’atenció de gurmets i xarxes socials
L’Ajuntament presenta una nova ruta de tapes gourmet al Claustre de Sant Domingo
L’esdeveniment, organitzat per Activa’t Inca i l’Ajuntament d’Inca, destinarà els beneficis a projectes de l’Hospital Comarcal d’Inca i de l’entitat Mater
Per beneficiar-se'n, no cal descarregar cap document, només cal anar als establiments inscrits
Enguany, gràcies al suport d'Eroski, hi haurà un accèssit especial a la millor tapa elaborada amb producte local
Els productors de sobrassada esbossen un full de ruta centrat en la qualitat del Porc Negre, el mercat i la formació
Del 17 al 19 d’octubre, la plaça de s’Esplanada es convertirà en l’epicentre gastronòmic de Menorca amb mostres de cuina, tallers, música
El consumidor aposta per la frescor i creu que un menor temps de transport preserva el valor nutritiu, manté les característiques organolèptiques
Des de Restauració Menorca es mostren molt satisfets amb el resultat de l’esdeveniment
Opcions per estimular el trànsit intestinal
L’entrada d’oliva de taula procedent dels olivars tradicionals ja ha superat a la registrada a la campanya anterior
En aquest nou espai de referència, hi trobareu destil•lats artesanals i productes d'esperit mediterrani
Dia 5 d'octubre també hi haurà la Mostra de Cuina i Vins
La 19 edició se celebrarà els dies 4 i 5 d'octubre
Durant tres setmanes, de dijous al diumenge, 30 establiments de restauració d’Inca oferiran propostes gastronòmiques especials
Se celebrarà els dies 27 i 28 a la Plaça de Pere Garau
Deixa una herència feta de tradició, innovació i compromís amb el vi mallorquí
La mostra se celebra del 17 de setembre al 5 d'octubre i abasta tots els municipis de l'illa