<\/p>\n
Aina Roglan, una de les finalistes de Masterchef Junior, acaba de presentar el seu primer llibre a Ma\u00f3:\u00a0Cocina con Aina y convi\u00e9rtete en un superchef. Un llibre per perdre la por als fogons que ha escrit aquesta al\u00b7lota decidida, amb les idees clares que demostra la seva passi\u00f3 per\u00a0la cuina amb nom\u00e9s 14 anys, que va compartir protagonisme amb la mallorquina Martina, durant la tercera edici\u00f3 del concurs.<\/em><\/p>\n Quan vares comen\u00e7ar a cuinar?<\/strong><\/p>\n A partir dels 7 anys, per\u00f2 sempre m’ha agradat estar dins la cuina i ajudar. De fet, tenc una foto amb 3 anyets ajudant a fer pur\u00e9.<\/p>\n Com \u00e9s un dia de la teva vida?<\/strong><\/p>\n Em despert a les 8.30 hores, vaig a l’escola, estic amb els amics i passo la tarda fent patinatge i estudiant.<\/p>\n Ja no cuines?<\/strong><\/p>\n I tant, per\u00f2 ara, amb el patinatge i els estudis de 2n d’ESO tenc m\u00e9s poc temps; tot i que sempre mir de cuinar algun plat.<\/p>\n Ton pare ha estat clau per al teu vessant culinari, de fet, moltes de les fotos del llibre s\u00f3n seves?<\/strong><\/p>\n S\u00ed, sempre li ha agradat menjar b\u00e9 i m’ha transm\u00e8s aquesta idea. Tot i que sense l’ajuda de ma mare tampoc no hagu\u00e9s pogut fer aquest llibre.<\/p>\n Qu\u00e8 trobarem en aquest llibre\u00a0Cocina con Aina y convi\u00e9rtete en un superchef<\/em>?<\/strong><\/p>\n \u00c9s un llibre per a tothom que vulgui aprender a cuinar i a saber-ne una mica m\u00e9s, no solament s’adre\u00e7a a persones de la meva edat. \u00c9s una obra senzilla, que inclou consells i que fa un rep\u00e0s a les receptes tradicionals catalanes, per\u00f2 tamb\u00e9 a plats d’altres indrets, perqu\u00e8 el pugui usar una persona de Madrid o del Pa\u00eds Basc.<\/p>\n Hi ha receptes de casa, tradicionals i m\u00e9s modernes, totes bones de fer. No he volgut entrar a fer t\u00e8cniques sofisticades perqu\u00e8 no pots comen\u00e7ar a cuinar si no saps fer un arr\u00f2s, un cuinat o un sofregit.<\/p>\n Ens pots recomanar una recepta del llibre?<\/strong><\/p>\n M’ho poses dif\u00edcil, per\u00f2 et recoman una que t\u00e9 verdures i peix tradicional de Catalunya: el bacall\u00e0 amb samfaina. Molts d’infants es pensen que les verdures nom\u00e9s s\u00f3n mongetes bullides i amb aquest plat, comprovaran que hi ha plats divertits i saludables tamb\u00e9 amb peix i verdures.<\/p>\n Qu\u00e8 \u00e9s el que m\u00e9s et va marcar del teu pas per Masterchef?<\/strong><\/p>\n Els amics que hi fas, aprendre de grans cuiners i les cr\u00edtiques positives dels tres jutges. La part negativa \u00e9s que el concurs es va acabar.<\/p>\n Un d’ells, Jordi Cruz ha fet el pr\u00f2leg del llibre?<\/strong><\/p>\n \u00c9s un favor que no s\u00e9 com li podr\u00e9 tornar.<\/p>\n En un futur no gaire lluny\u00e0, et dedicar\u00e0s a la cuina?<\/strong><\/p>\n Cada vegada tenc m\u00e9s dubtes. Tot i que no descart dedicar-m’hi, no vull tancar portes a l’enologia, tan arrelada a la meva terra, el Pened\u00e9s, com tamb\u00e9 em crida molt l’atenci\u00f3 la comunicaci\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aina Roglan, una de les finalistes de Masterchef Junior, acaba de presentar el seu primer llibre…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":39830,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_acf_changed":false,"_swt_meta_header_display":false,"_swt_meta_footer_display":false,"_swt_meta_site_title_display":false,"_swt_meta_sticky_header":false,"_swt_meta_transparent_header":false,"footnotes":""},"categories":[1003],"tags":[],"coauthors":[],"class_list":["post-69595","post","type-post","status-publish","format-gallery","has-post-thumbnail","hentry","category-actualitat-es","post_format-post-format-gallery"],"acf":{"gallery":null,"home_date":{"home_begin_date":null,"home_end_date":null}},"yoast_head":"\n