{"id":82873,"date":"2023-06-06T11:39:04","date_gmt":"2023-06-06T09:39:04","guid":{"rendered":"https:\/\/gastronomicament.cat\/ja-es-aqui-la-10a-edicio-de-les-jornades-gastronomiques-menorca-al-plat"},"modified":"2023-06-06T11:39:04","modified_gmt":"2023-06-06T09:39:04","slug":"ja-es-aqui-la-10a-edicio-de-les-jornades-gastronomiques-menorca-al-plat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gastronomicament.cat\/es\/ja-es-aqui-la-10a-edicio-de-les-jornades-gastronomiques-menorca-al-plat","title":{"rendered":"Ja \u00e9s aqu\u00ed la 10a edici\u00f3 de les jornades gastron\u00f2miques Menorca al Plat"},"content":{"rendered":"

L’Associaci\u00f3 Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants, adherida a PIME Menorca, inicia la setmana que ve la 10a edici\u00f3 de Menorca al Plat.\u00a0Del divendres 9 de juny al diumenge 18 de juny<\/strong>\u00a0durant\u00a010 dies consecutius, 15 bars i restaurants\u00a0<\/strong>ofereixen un men\u00fa especial de migdia i\/o vespre amb l’objectiu de potenciar la gastronomia t\u00edpica menorquina i el producte local.<\/p>\n

Tots els men\u00fas inclouen una degustaci\u00f3 de Formatge Ma\u00f3-Menorca. Aquesta acci\u00f3 \u00e9s fruit de la promoci\u00f3 conjunta amb el CRDOP Formatge Ma\u00f3-Menorca que obsequia els restaurants participants amb dues peces de formatge. A m\u00e9s, els plats tradicionals menorquins i les postres t\u00edpiques de l’illa s\u00f3n presents a tots els men\u00fas.<\/p>\n

L’Associaci\u00f3 Menorquina de Cafeteries, Bars i Restaurants fa deu anys que realitza aquestes jornades per posar en valor la gran tradici\u00f3 gastron\u00f2mica de Menorca i la varietat de productes locals procedents del camp i el mar que es poden degustar als restaurants de Menorca.<\/p>\n

Tots aquests restaurants compten de manera habitual amb el producte local per elaborar els seus men\u00fas i cartes. Aix\u00ed com les receptes tradicions, introduint tocs d’innovaci\u00f3 i originalitat de cada xef.<\/p>\n

Aquestes jornades aconsegueixen any rere any que els residents i turistes coneguin i demanin aquests plats i postres, com tamb\u00e9 el producte local, com ara el formatge Ma\u00f3-Menorca, la sobrassada menorquina, la vedella Vermella Menorquina, la llagosta menorquina, els msclos de roca de Ma\u00f3, la gamba menorquina, ginebres menorquines, Vi de la Terra de Menorca, verdures i hortalisses de temporada, camamilla, etc., una infinitat de degustaci\u00f3 de sabors que ofereixen els men\u00fas de Menorca al Plat 2023<\/strong>.<\/p>\n

Les jornades conviden a fer una passejada per tota l’illa per descobrir-la a trav\u00e9s de la cuina menorquina: Ciutadella, es Mercadal, es Migjorn, Ferreries, Sant Climent, Ma\u00f3 i Sant Lluis. Els restaurants que hi participen s\u00f3n:<\/p>\n